Author: Anete Kaltāne

Banānu smūtijs ir īsts vasaras glābiņš: tas ir atsvaidzinošs, enerģiju sniedzošs un vienlaikus pietiekami sātīgs, lai būtu alternatīva desertam vai vieglām brokastīm.

Saldie rullīši ar zemenēm ir viegls un iespaidīgs deserts, kas iekaros gan bērnu, gan pieaugušo sirdis.

Šprotes ir omega-3 taukskābju, D vitamīna, dzelzs un olbaltumvielu avots. Un šo produktu var pilnīgi noteikti izmantot dažādos veidos.

Marinētas sēnes ir īsts gardums, kas rotās jebkuru svētku galdu. Un tas ir viens no produktiem, kas visātrāk pazūd no jebkura galda.

Rozes ir īstas dārza karalienes, taču, lai tās ziedētu sulīgi un smaržotu, tām nepieciešama īpaša aprūpe. Pieredzējuši dārznieki saka – jūnijā augiem īpaši nepieciešams barības vielu atbalsts.

Laputis ir viens no mānīgākajiem kaitēkļiem, kas īsā laikā spēj iznīcināt augus un atņemt tiem ražu. Tos pamanot, daudzi dārznieki nekavējoties ķeras pie ķimikālijām, taču ir droša, laika gaitā pārbaudīta metode, kas nekaitēs ne augiem, ne augsnei.

Vai vēlaties pagatavot tādus aromātiskus marinētus tomātus ziemai, kas burtiski pazudīs no galda pāris minūšu laikā? Tad noteikti izmēģiniet lielisku tomātu iemarinēšanas recepte, kuru senāk bija ļoti populāra mūsu vecmāmiņu vidū.

Kurš gan ir teicis, ka ievārījumu var pagatavot tikai no augļiem? Izrādās, ka jauni baklažāni ir lielisks produkts, lai pagatavotu izsmalcinātu desertu ar maigu pikantu garšu, kas būs īsts atklājums neparastu gardumu cienītājiem.

Salāti noteikti ir neaizstājams vasaras virtuves produkts. Taču dažreiz ir kaitinoši, kad tie sāk vīst vai kļūst mitri, pirms vēl esam paspējuši tos izmantot.

Dārzkopības entuziasti jau sen ir novērtējuši parastās cepamās sodas labvēlīgās īpašības tomātu audzēšanā.

Daudziem cilvēkiem brokastis iesākas ar vārītām olām. Tomēr vai zināt, kā tās pareizi izvārīt? Vai tās ir jāliek aukstā ūdenī, vai tomēr karstā? Pieredzējuši šefpavāri dalās arī saviem padomiem.