Banānu smūtijs ir īsts vasaras glābiņš: tas ir atsvaidzinošs, enerģiju sniedzošs un vienlaikus pietiekami sātīgs, lai būtu alternatīva desertam vai vieglām brokastīm.
Kā to pagatavot mājās un kas tam nepieciešams? Pastāstīsim, kādas sastāvdaļas izvēlēties un kā pagatavot īstu garšas un ieguvumu veselībai šedevru.
Sastāvdaļas
2 nogatavojušies banāni – piešķir dabīgu saldumu un krēmīgumu
1/2 glāzes nesaldināta mandeļu vai cita augu piena
1 ēdamkarote dabīgā zemesriekstu vai mandeļu sviesta
1 ēdamkarote čia sēklu vai maltu linu sēklu
Daži ledus gabaliņi
Pēc garšas – medus vai kļavu sīrups
Pēc izvēles – sauja melleņu vai aveņu
Sagatavošana
Blenderī ievieto sasmalcinātus banānus, augu pienu, sēklas, riekstu sviestu un ledus gabaliņus. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz medus vai ogas.
Visu kārtīgi sakuļ vienu līdz divas minūtes, līdz masa ir gluda. Ja dzēriens ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz vairāk piena.
Izmēģiniet kokteili: ja nepieciešams, pielāgojiet garšu, pievienojot saldu komponentu vai garšvielas. Ielejiet gatavo dzērienu glāzē, izrotājiet ar ogām vai pārkaisiet virsū vēl dažas sēklas.
Vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas – tas būs visgaršīgākais un svaigākais. Ja vēlaties, to var uzglabāt ledusskapī noslēgtā traukā līdz 24 stundām.
Kāpēc jums vajadzētu pagatavot šo kokteili katru dienu
Šis banānu kokteilis apvieno banānu sniegtās priekšrocības – sirdij veselīgos vitamīnus un kāliju – ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu.
Mandeļu eļļa un sēklas ir bagātas ar veselīgiem taukiem, olbaltumvielām un omega-3 taukskābēm, kas palīdz uzturēt enerģijas līmeni visas dienas garumā.
Čia un linu sēklas arī veicina sāta sajūtu un uzlabo zarnu darbību. Dzērienu var arī viegli pielāgot: to var pagatavot bez laktozes, pievienojot alternatīvu pienu, vai arī izveidot vegānu versiju bez saldām piedevām.
To ir ērti ņemt līdzi uz darbu vai treniņu – kokteilis satur visu nepieciešamo vieglām brokastīm vai uzkodai.
