Author: Anete Kaltāne

Katrs dārzkopis ir saskāries ar faktu, ka, kamēr kultivētie augi tikai sāk dīgt, nezāles jau aktīvi pārņem teritoriju. Manuāla noņemšana ir nogurdinošs process, un ķimikālijas rada bažas.

Reizēm gadās, ka apģērbs ātri izbal, sabojājas un nolietojas. Tāpēc noskaidrosim vienkāršus trikus, kas pasargās jūsu garderobi no priekšlaicīgas nolietošanās.

Ja meklējat kaut ko nedaudz atšķirīgu un vieglu, pamēģiniet cept kabačus ar sieru un medu. Šis sāļais ēdiens ir piemērotāks nekā jebkad agrāk tagad, vasaras sezonas pilnbriedā.

Dabīgie mēslošanas līdzekļi, kā apgalvo eksperti, ir labākā izvēle, jo ķīmiskie var būt bīstami augsnei un augļiem. Noskaidrosim, ar ko laistīt gurķus, lai nedēļas laikā iegūtu lielu ražu, kuru varēsiet vākt nost spaiņiem.

Ogas ir viens no lielākajiem vasaras priekiem. Taču tās ilgi neglabājas, un dažreiz gribas apēst kaut ko garšīgu arī vēsākā sezonā, tāpēc daudzi tās sasaldē. Kā izrādās, ir vienkārša shēma, kā to izdarīt pareizi, lai ogas nesaliptu kopā un nezaudētu savu garšu.

Vasara ir ideāls laiks viegliem un veselīgiem ēdieniem. Dārzeņu pankūkas, kas gatavotas no kabačiem, kāpostiem un kartupeļiem, ir lieliska iespēja gardām un sātīgām vakariņām.

Gan āboli, gan gurķi ir lieliski piemēroti marinēšanai ziemai. Un, ja tos marinēsiet kopā, gurķi kļūs vēl garšīgāki.

Ķiploku audzēšana neprasa tik daudz pūļu kā, piemēram, tomātu audzēšana, un parasti dod labu ražu. Taču ir svarīgi ne tikai izaudzēt ķiplokus, bet arī tos savlaicīgi un pareizi izrakt.

Šovasar laiks mūs nav lutinājis ar karstām vasaras dienām, drīzāk ir noticis tieši pretējais – vējš, lietus un vasarai netipisks aukstums. Tas ir īstais laiks, lai pagatavot gardu maltīti, kas ne tikai sasildīs fiziski, bet arī sirdi. 

Vistas kotletes garšo daudziem, tomēr bieži vien tās sanāk pārāk sausas un liesas. Taču viena īpaša piedeva var pilnībā mainīt to garšu, konsistenci un arī aromātu.

Pazīstamo biskvīta kūku ar krēma kārtām, ķiršu kārtu un gaisīgo krēmu tagad var pagatavot pēc uzlabotas receptes. Nelielas izmaiņas tehnoloģijā padara desertu maigāku un sabalansētāku pēc garšas.

Daudziem cilvēkiem rīta cēliens sākas ar ierasto kafijas krūzi un vieglākām vai sātīgākām brokastīm. Izrādās, ka tos var aizstāt ar lielisku, uzturvielām bagātu smūtiju, kas ne tikai dos enerģiju, bet arī sāta sajūtu, ar ko pietiks līdz pat pusdienlaikam.