Ja vēlaties pārsteigt savus viesus vai pagatavot kaut ko īpašu savai ģimenei bez liekiem izdevumiem un sarežģījumiem, izmēģiniet aknu kūku ar sēnēm – ēdienu, kas apvieno ieguvumus veselībai un nepārspējamu garšu.
Lasīt vairākAuthor: Anete Kaltāne
Ingvera kvass – dabīgs enerģijas dzēriens, ko viegli pagatavot mājās
Vai meklējat veselīgu alternatīvu veikalā nopērkamajiem gāzētajiem dzērieniem? Tad izmēģiniet mājās gatavotu ingvera kvasu — atsvaidzinošu, uzmundrinošu un neticami viegli pagatavojamu.
Lasīt vairākDārznieki atklāj, kā izaudzēt perfektus burkānus – 5 obligāti noteikumi
Burkānu dobes ir atrodamas teju jebkurā dārzā, tomēr, lai izaudzētu patiesi lielus, saldus un gardus burkānus, ir nepieciešams ievērot dažus vienkāršus audzēšanas noteikumus.
Lasīt vairākVecmāmiņas marinēto sēņu noslēpums – gatavas 3 dienās un izkūst mutē pāris sekundēs
Jūnija otrajā pusē parasti sēņu laiks rit pilnā sparā. Meži ir pilni ar sēnēm, jo īpaši tik lietainā laikā kā šogad. Atliek tikai tās salasīt un tad pagatavot ko pavisam gardu.
Lasīt vairākPlūškoka ziedu ievārījums – oriģinālā recepte
Plūškoka ziedi ir ne tikai vasaras simbols, bet arī aromāta, iedvesmas un neparastu gastronomisku ideju avots.
Lasīt vairāk1000 eiro kilogramā – no kā top pasaulē dārgākais siers
Pule siers ir pasaulē dārgākais siers, jo kilograms šī siera maksā vidēji 1000 – 1300 eiro. Šī siera galvenā iezīme ir tā, ka tas tiek ražots tikai Serbijā un nevis no govs, bet gan ēzeļa piena.
Lasīt vairākJauns veids, kā sagatavot garšaugus ziemai – es pārvēršu dilles, pētersīļus un ķiplokus par smaržīgu garšvielu ar ilgu glabāšanas laiku
Aizmirstiet par saldētiem zaļumiem un kaltētiem garšaugiem – ir veids, kā saglabāt vasaras aromātu sākotnējā formā daudzus mēnešus. Tagad jebkurš ēdiens būs piepildīts ar svaigu garšaugu garšu, it kā tikko no dārza plūktu.
Lasīt vairākViens skatiens un visu sapratīsi – kā tirgū pārbaudīt, vai ķirši ir apstrādāti ar ķimikālijām
Ķirši ir daudzu iecienītas ogas vasaras mēnešos, tomēr tie ir viens no augļiem, kas bieži tiek apstrādāts ar dažādiem pesticīdiem. Turklāt, uz aci to tik viegli nevar konstatēt, jo gan garša, gan smarža, gan izskats var neliecināt par to klātbūtni.
Lasīt vairākBeidzot ir noskaidrots, vai pirms gatavošanas šampinjoni tiešām ir jātīra
Šampinjoni ir salīdzinoši lētas sēnes, kuras var iegādāties jebkurā veikalā. Gatavojam zupas, salātus, pievienojam pamatēdieniem. Bet katru reizi, kad paņemam šampinjonus, rodas jautājums – vai tos vajadzētu tīrīt?
Lasīt vairākJa jums ir skābenes, mēģiniet tās saglabāt ziemai – vienkārša recepte sagatavei, kas ziemā derēs gan zupai, gan mērcēm
Skābenes dod ražu visu vasaras daļu, bet, ja vēlaties baudīt ēdienus no tām ziemā, jums vajadzētu sagataves veidot jau laicīgi.
Lasīt vairākLiktenīgs kārums – sajauciet to, un kailgliemeži ieradīsies uz savu pēdējo maltīti
Šie rijīgie nakts viesi – kailgliemeži – dažu stundu laikā spēj iznīcināt visu ražu. Daudzi dārznieki ar tiem gadiem ilgi cīnījušies veltīgi.
Lasīt vairākVistas fileja ar kraukšķīgu siera garoziņu – izcili garda ēdiena recepte
Ja meklējat jaunu veidu, kā pagatavot vistas fileju, kas būtu sulīga, garšīga un ar apetelīgu garoziņu, mums ir ideāla recepte.
Lasīt vairāk