Author: Anete Kaltāne

Siltas, gaisīgas, aromātiskas ābolu pankūkas ir deserts, kas mūs aizved atpakaļ uz bērnību, kad vecmāmiņa tās gatavoja brokastīm vai pie vakara tējas. Šefpavārs Romans Jemets dalījās ar perfektu recepti ar kanēļa, rozīņu un sulīgu ābolu piedevām – visu nepieciešamo, lai katrs kumoss būtu maigs un aromātisks. Sastāvdaļas Ābols -1 Kanēlis – ½ tējkarote Rozīnes – 100 g Citrona sula – 1 ēdamkarote Kefīrs – 400 ml Olas – 2 Sāls – šķipsniņa Cukurs – 2…

Sulīgs, aromātisks, veselīgs un ļoti viegli pagatavojams. Šis zivs šašliks kļūs par jūsu iecienītāko vasaras recepti – gan svētdienas vakariņām uz balkona, gan romantiskam piknikam dabā.

Marinēti gurķīši ir tas produkts, kuru gatavo teju ikviena saimniece. Katrai ir sava iecienītā recepte, kas teju tiek turēta lielā noslēpumā. Bet mēs pastāstīsim, kā mājās ziemai pagatavot gurķus McDonald’s stilā.

Vasara pilnīgi noteikti ir kabaču laiks. Tos cep, izmanto sautējumos un gatavo rezerves ziemai. Tāpēc piedāvājam recepti gardiem un viegli asiem kabačiem, kuras ir vērts sagatavot ziemai.

Katrs dārzkopis ir saskāries ar faktu, ka, kamēr kultivētie augi tikai sāk dīgt, nezāles jau aktīvi pārņem teritoriju. Manuāla noņemšana ir nogurdinošs process, un ķimikālijas rada bažas.

Reizēm gadās, ka apģērbs ātri izbal, sabojājas un nolietojas. Tāpēc noskaidrosim vienkāršus trikus, kas pasargās jūsu garderobi no priekšlaicīgas nolietošanās.

Ja meklējat kaut ko nedaudz atšķirīgu un vieglu, pamēģiniet cept kabačus ar sieru un medu. Šis sāļais ēdiens ir piemērotāks nekā jebkad agrāk tagad, vasaras sezonas pilnbriedā.

Dabīgie mēslošanas līdzekļi, kā apgalvo eksperti, ir labākā izvēle, jo ķīmiskie var būt bīstami augsnei un augļiem. Noskaidrosim, ar ko laistīt gurķus, lai nedēļas laikā iegūtu lielu ražu, kuru varēsiet vākt nost spaiņiem.

Ogas ir viens no lielākajiem vasaras priekiem. Taču tās ilgi neglabājas, un dažreiz gribas apēst kaut ko garšīgu arī vēsākā sezonā, tāpēc daudzi tās sasaldē. Kā izrādās, ir vienkārša shēma, kā to izdarīt pareizi, lai ogas nesaliptu kopā un nezaudētu savu garšu.

Vasara ir ideāls laiks viegliem un veselīgiem ēdieniem. Dārzeņu pankūkas, kas gatavotas no kabačiem, kāpostiem un kartupeļiem, ir lieliska iespēja gardām un sātīgām vakariņām.

Gan āboli, gan gurķi ir lieliski piemēroti marinēšanai ziemai. Un, ja tos marinēsiet kopā, gurķi kļūs vēl garšīgāki.

Ķiploku audzēšana neprasa tik daudz pūļu kā, piemēram, tomātu audzēšana, un parasti dod labu ražu. Taču ir svarīgi ne tikai izaudzēt ķiplokus, bet arī tos savlaicīgi un pareizi izrakt.