Receptes&Padomi

Redīsi dārzā parādās pirmie, tāpēc lielākā daļa no mums jau ir paspējuši tos izbaudīt un pievienot saviem ēdieniem. Dažreiz gadās, ka svaigiem redīsiem piemīt rūgtums un tie sabojā garšu. Šajā gadījumā no nepatikšanām var atbrīvoties, izmantojot vairākas metodes.

Skudras mājās var kļūt par īstu traucēkli – tās nemanāmi parādās virtuvē, dodas pārgājienos pa pārtikas plauktiem un ar laiku var apmesties pat aiz sienām vai sadzīves tehnikas iekšpusē.

Vasara ir īstais laiks, kad baudīt zemenes – šīs sulīgās un saldās ogas, kas spēj padarīt jebkuru ēdienu īpaši gardu un svaigu.

Tomāti ir siltummīlīgi, tāpēc vislabāk tos stādīt zemē stabila siltuma periodā. Ņemot vērā, ka maijs bija auksts, jūnijs būs ideāls mēnesis stādīšanai, kad zeme jau būs pietiekami sasilusi.

Vasara ir īpašs gada laiks, kad saldējums kļūst par iecienītu našķi siltajās dienās, saulainajos vakaros un ne tikai. 

Tāpat kā daudzi izgudrojoši ēdienus, kas parādījās padomju laikos , arī “Trīs glāžu” pīrāga recepte ir pārsteidzoši vienkārši pagatavojama un vienlaikus ļoti garšīga.

Persiku pīrāgs jau nogatavojas cepeškrāsnī. Visa ģimene ir saskrējusi virtuvē un dauza ar karotēm. Pīrāga aromāts ir neaprakstāms!

Svaigs un kraukšķīgs gurķis — viens no īstiem vasaras priekiem.