” Kā pagatavot Cēzara salātus, lai tie garšotu kā restorāna salāti? ” es jautāju tantei, kura jau 10 gadus strādā par šefpavāri slavenā itāļu restorānā. “ Tikai retais zina, ka visa salātu jēga slēpjas mērcē. Tieši tā, pareizi pagatavota, padara šos salātus tādus, kādiem tiem jābūt! ” – atbildēja Nonna.
Lasīt vairāk
Boršča sastāvdaļas katrai mājsaimniecei var atšķirties atkarībā no mājsaimniecības vēlmēm. Daži cilvēki šim ēdienam pievieno ķiršus, bet citi – žāvētas plūmes. Bet īsta boršča pamats paliek nemainīgs. Tie ir kartupeļi, burkāni, bietes, sīpoli un kāposti.
Lasīt vairāk
Avenes ir populāra izvēle daudzu dārzkopju vidū. Ja tās kopj atbilstoši, krūmi aug spēcīgi un dod bagātīgu ražu bez lielas piepūles.
Lasīt vairāk
Kāpēc zālājā parādās sūnas, kāpēc ir svarīgi atbrīvoties no sūnām dārza teritorijā un kā atbrīvoties no sūnām uz zāliena, augļu kokiem un dobes
Lasīt vairāk
Kā izmantot makulatūru dārza labā: kādu labumu dārzā un dārzeņu dobēs nes avīzes, kartons un vecs papīrs
Lasīt vairāk
Tīrīšana var kļūt par izaicinājumu, īpaši, ja nav pieejami piemēroti tīrīšanas līdzekļi un nav iespējas doties uz veikalu.
Lasīt vairāk
Cepumi no mannas putraimiem ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tiem ir īpaši maiga un gaisīga tekstūra, salīdzinot ar cepumiem no parastajiem miltiem. Mannas mīkla ir ērta darbā – tā labi tur formu, nepiedeg un nelīp pie cepamās plāts.
Lasīt vairāk
Ikviens, kurš ir pamanījis baltus nosēdumus uz tējkannas iekšējām sienām, zina, cik traucējoša šī parādība var būt. Kaļķakmens negatīvi ietekmē dzēriena garšu un samazina sadzīves tehnikas darbības ilgumu.
Lasīt vairāk
Godīgi sakot, es neesmu liela dārzniece. Bet sīpoli manā dārza gabalā liek maniem kaimiņiem būt skaudīgiem. Mana tante man iemācīja, kā par viņu rūpēties.
Lasīt vairāk
Kartupeļi ir ļoti populārs ēdiens, un tas nav pārsteidzoši – tie ir gan garšīgi, gan daudzveidīgi izmantojami. Tos var gatavot dažādos veidos: ceptus, vārītus, biezenī, kā frī kartupeļus vai čipsus.
Lasīt vairāk
Es mīlu ziedus tikpat ļoti, cik baidos tos audzēt. Ne visi piedzimst par dārzniekiem. Manā gadījumā viss beidzas sēklu dīgšanas stadijā. Žēl, ka no veselas paciņas var sadīgt tikai 1–2 sēklas. Bet manam draugam ir izcilas kvalitātes stādi. Uzzinājis noslēpumu, šogad nolēmu vēlreiz mēģināt iestādīt savu iecienīto petūniju uz balkona.
Lasīt vairāk
Jūnijā sāk nogatavoties, iespējams, dārznieku visiecienītākā ogu kultūra — zemenes. Un līdz ar sārtojošām ogām uz augiem intensīvi sāk augt “ūsas”
Lasīt vairāk