Gatavajā maltajā gaļā pievienoju smalki sagrieztu saldo sarkano papriku, sasmalcinātu ķiploku, papriku, koriandru, smaržīgos piparus, tomātu pastu. Visu samaisu un apcepu apmēram 1 minūti. Zupas piedeva ir gatava.
Pa to laiku kartupeļi ar lēcām jau ir gatavi. Pievienoju tiem zupas piedevu ar malto gaļu, pievienoju sāli pēc garšas. Es vēl pievienoju zupas garšvielu, bet garšvielas var pievienot pēc savas izvēles un gaumes.
Tiklīdz zupa sāk vārīties, pievienoju saldo krējumu. Tas piešķir zupai īpašu garšu. Taču pēc vēlēšanās saldo krējumu var arī nepievienot. Ļauju zupai uzvārīties un izslēdzu siltumu. Gardā zupiņa visai ģimenei ir gatava.
Lasi vēl: Kā izveidot siltās dobes siltumnīcā un atklātā zemē – siltummīloši augi augs pat tādā vasarā kā šī
Sastāvdaļas:
Kartupeļi – 550 g
Sarkanās smalkās lēcas – 110 g
Augu eļļa – 3–4 ēdamkarotes
Sīpoli – 200 g
Burkāni – 200 g
Malta gaļa – 500 g (man bija liellopa)
Saldā sarkanā paprika – 1 gab.
Ķiploks – 1–2 daiviņas
Paprika – 1 ēdamkarote
Koriandrs, smaržīgie pipari – pēc garšas
Tomātu pasta – 1–2 ēdamkarotes
Sāls – pēc garšas
Garšviela zupai
Saldais krējums 20% – 130 ml
Pētersīļi vai citi zaļumi pēc gaumes – 20 g
Labu apetīti! ❤️
Gatavojiet ar prieku un veselībai par labu! Būšu priecīga, ja recepte jums patiks. Lūdzu, rakstiet atsauksmes un komentārus. Kādas zupas jums garšo? Noteikti rakstiet – man būs ļoti interesanti!
[…] Es ņemu malto gaļu un pagatavoju izcilu zupu – ātra recepte no vienkāršiem produktiem […]
[…] Es ņemu malto gaļu un pagatavoju izcilu zupu – ātra recepte no vienkāršiem produktiem […]
[…] Es ņemu malto gaļu un pagatavoju izcilu zupu – ātra recepte no vienkāršiem produktiem […]
[…] Es ņemu malto gaļu un pagatavoju izcilu zupu – ātra recepte no vienkāršiem produktiem […]