Gardie, aromātiskie marinētie tomāti ir gatavi – var pasniegt uz galda! Noteikti pamēģiniet kaut reizi – esmu pārliecināta, ka jums patiks!
Jūs varat pasargāt bietes no kukaiņiem un grauzējiem vien pareizi apstrādājot savu dārzu
🥗 Sastāvdaļas:
svaigi tomāti – 2–3 gab.
graudainās sinepes – 0,5 tējk.
sāls (vēlams jūras, rupjā) – 0,5 tējk.
cukurs – 0,5 tējk.
ābolu etiķis – 1 tējk.
olīveļļa (vai augu eļļa) – 2 ēdk.
ķiploki – 2–3 daiviņas
maltie melnie pipari – pēc garšas
dilles – pēc garšas
Kāpēc ābolu etiķis? Tā viegli skābenā garša izceļ tomātu saldumu un sulīgumu, radot izteiktu garšas balansu starp saldu, skābu un svaigu. Ābolu etiķim piemīt patīkams augļains aromāts, kas pastiprina uzkodas kopējo svaigumu, padarot to atsvaidzinošu un vieglu. Tas stimulē gremošanas sulu izdalīšanos un var palīdzēt gremošanas procesā, īpaši ēdot svaigus vai marinētus dārzeņus.
Mazs ieteikums no manis – pirms pasniegšanas turēt ledusskapī, jo vēsa uzkoda garšos labāk. Labu apetīti! 🍅
[…] Mana mīļākā tomātu uzkoda -es vienkārši sagriežu tomātus šķēlēs un pārklāju tos ar iz… […]
[…] Mana mīļākā tomātu uzkoda -es vienkārši sagriežu tomātus šķēlēs un pārklāju tos ar iz… […]
[…] Mana mīļākā tomātu uzkoda -es vienkārši sagriežu tomātus šķēlēs un pārklāju tos ar iz… […]