Mana mīļākā tomātu uzkoda – es vienkārši sagriežu tomātus šķēlēs un pārklāju tos ar izcilu mērci

Mana mīļākā uzkoda no tomātiem. Nav grūti pagatavojama, bet toties garša izcila. Un lieliski garšo kopā ar šašliku vai salātu vietā

Vienkārši sagriežu tomātus šķēlītēs un pārsmērēju ar mērci. Pēc 30 minūtēm var pasniegt uz galda. Tagad parādīšu, kā viegli un ātri pagatavot svētku uzkodu. Tas tiešām ir lielisks recepte – tikai dažu minūšu laikā pagatavosiet gardu uzkodu. Tomāti sanāk viegli sālīti, ar pikantu mērci. Noteikti izmēģiniet – esmu pārliecināta, ka jums patiks!

Sveiki, draugi! Mani sauc Jana, ļoti priecājos jūs visus redzēt! Man šī uzkoda vēl patīk arī tāpēc, ka visu var sajaukt, nedaudz pagaidīt un tad pasniegt. Un ticiet man – šī uzkoda patiks visiem. Gan mājiniekiem, gan viesiem. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.

Slavenās poļu marinētas bietes ir visā pasaulē atpazīstama garša – bietes, ķiploki un lieliska marināde

KĀ PAGATAVOT:

Tomātus labi nomazgāju, nosusinu un sagriežu šķēlītēs, apmēram 1 cm biezumā. Gatavoju mērci. Nelielā, dziļā traukā beru sāli, cukuru, piparus, pievienoju sinepes. Pievienoju olīveļļu vai augu eļļu, ābolu etiķi un ķiplokus, izspiestus caur spiedi. Visu kārtīgi samaisu.

Tad uz katras tomāta šķēlītes ar karoti lieku mērci. Uzlieku vienu kārtu tomātu, pārsmērēju ar mērci, virsū lieku otro kārtu tomātu un atkal virsū mērci.

Sinoptiķi paziņo, ka Jūnija pirmā nedēļa gaidāma ar ļoti daudz un spēcīgiem pērkona negaisiem; laiks strauji mainīsies

Tā turpinu, līdz beidzas visi tomāti. Tomātus pārkaisu ar sasmalcinātu dillīti, lieku ledusskapī uz 30 minūtēm. Un viss! tieši tik vienkārši un ātri. Bet es vienmēr esmu teikusi, ka viss vienkāršais ir izcils patiesībā.

Sastāvdaļu sarakstu atradīsi otrajā lapā