Author: Anete Kaltāne

Ja jums garšo marinēti gurķi, jūs droši vien meklējat jebkādu ieganstu, lai tos pievienotu savam ēdienam. Taču nenonieciniet marinētu gurķu sulu. To var izmantot vairākos veidos, nekā jūs domājat.

Katrs dārznieks cenšas savākt bagātīgu gurķu ražu, taču dažreiz viņi viļās – augi zied bagātīgi, bet augļi neparādās vai to ir ļoti maz.

Avokado ir oga, kas piesaista daudzus cilvēkus tās uzturvērtības dēļ. Taču dažreiz ir nepieciešama dažādība, lai interese par produktu nemazinātos.

Vasara ir ierastais konservēšanas un ievārījumu gatavošanas laiks. Daudzi cilvēki novērtē un ir iecienījuši aveņu ievārījumu, un katrai sevis cienīgai saimniecei noteikti ir sava īpaša metode tā pagatavošanai.

Maiga kā mākonis, ar izsmalcinātu rozmarīna aromātu un apelsīna noti, šī pastēte kļūs par jūsu galda zvaigzni.  Pastēti ir viegli pagatavot, taču tai ir tāds pats sajūsminošs efekts kā labākajos gastronomiskajos restorānos.

Mazsālīti gurķīši ir ātra uzkoda, ko viegli pagatavot nelielā porcijā mājās. Vecmāmiņas Annas recepte gurķu pagatavošanai ir nevainojama – tie sanāk kraukšķīgi, viegli pikanti un aromātiski.

Ja meklējat ātru, gardu un veselīgu recepti, kurai nav nepieciešamas desmitiem sastāvdaļu un stundas virtuvē, tad šis kartupeļu pīrāgs ir tieši tas, kas jums nepieciešams.

Mēs visi esam pieraduši uzglabāt miltus atsevišķā skapītī virtuvē, taču ir vērts pamēģināt tos ievietot saldētavā. Lai gan sākumā šī metode var šķist neparasta, tā ir ārkārtīgi efektīva.

Kartupeļu biezenis ir ātri pagatavojams ēdiens – novāriet kartupeļus, nolejiet ūdeni, sastampājiet, pievienojiet pienu un sviesta gabaliņu. Biezenim būtu jābūt gatavam, tomēr ne vienmēr tas sanāk nevainojams.

Atklājiet jaunu garšas līmeni ar mājās gatavotu ogu mērci, kas aizstās ierastās veikalā nopērkamās piedevas.

Ja ledusskapī ir palikuši tikai 200 grami maltās gaļas un jāpabaro visa ģimene, šī recepte būs īsts glābiņš.

Lai sālīti vai marinēti gurķi būtu kraukšķīgi, aromātiski un uzglabāšanas laikā nebojātos, jāzina pareizās marinādes sastāvdaļu proporcijas.