Kartupeļu biezenis ir ātri pagatavojams ēdiens – novāriet kartupeļus, nolejiet ūdeni, sastampājiet, pievienojiet pienu un sviesta gabaliņu. Biezenim būtu jābūt gatavam, tomēr ne vienmēr tas sanāk nevainojams.
Lasīt vairāk
Trīsdesmit gadus es biju uzticīga savam vīram, bet tagad, kad man gandrīz 60, arvien biežāk pieķeru sevi domājam: vai šī uzticība nebija pārāk augsta cena?
Lasīt vairāk
Atklājiet jaunu garšas līmeni ar mājās gatavotu ogu mērci, kas aizstās ierastās veikalā nopērkamās piedevas.
Lasīt vairāk
Ja ledusskapī ir palikuši tikai 200 grami maltās gaļas un jāpabaro visa ģimene, šī recepte būs īsts glābiņš.
Lasīt vairāk
Saskaņā ar jaunākajām laika prognozēm šonedēļ Latvijā bieži sagaidāmi nokrišņi – lietus gaidāms vairākās valsts vietās.
Lasīt vairāk
Lai sālīti vai marinēti gurķi būtu kraukšķīgi, aromātiski un uzglabāšanas laikā nebojātos, jāzina pareizās marinādes sastāvdaļu proporcijas.
Lasīt vairāk
Eiropas iedzīvotājiem jau pavisam drīz nāksies saskarties ar izteiktākām klimata pārmaiņu sekām ikdienā — laikapstākļi kļūs vēl neprognozējamāki, un augstāka temperatūra būs biežāka parādība nekā iepriekš.
Lasīt vairāk
No meža smaržojošām gailenēm un vienkārša kartupeļa var radīt īstu restorāna cienīgu gardumu – siltu, mājīgu un neaizmirstami garšīgu.
Lasīt vairāk
Jaunā nedēļa Latvijā gaidāma nepastāvīga ar lietu, taču tas nav iemesls atteikties no dārza darbiem.
Lasīt vairāk
Plakanas, gumijotas pankūkas, kas izjūk uz pannas ir pazīstams rezultāts? Tam var būt zināms iemesls.
Lasīt vairāk
Mēs bieži uztveram olas kā produktu ar īsu derīguma termiņu – ja tās netiks izmantotas pāris nedēļu laikā, nāksies vien mest laukā. Bet izrādās, ka ir pavisam vienkāršs veids, kā pagarināt to uzglabāšanas laiku līdz pat pusgadam, nezaudējot garšu un uzturvērtību.
Lasīt vairāk
Dārzniekiem, kas sapņo par bagātīgu gurķu ražu, parasta olu čaumala ir spēcīgs resurss. Šis pieejamais materiāls var būt atslēga gurķu stiprināšanai.
Lasīt vairāk