Baklažānu sezona drīz ritēs pilnā sparā. Man ir princips: gatavot un ēst maksimāli daudz sezonas dārzeņu.
Lasīt vairākĻoti garšīgs baklažānu un ķiploku ēdiens, kuru man pirmo reizi pagatavoja vīramāte, bet tagad biezi taisu pati
Receptes&Padomi
Kraukšķīga vista saldskābā mērcē – recepte, kas iekaros ikviena sirdi
Šajā ēdienā ir apvienota maiga vistas gaļa ar kraukšķīgu garozu un pikantu mērci, kas kopā veidot perfektu saldskābo līdzsvaru.
Lasīt vairākIesaku šo krēmu šodien izmantot vafeļu kūkas pagatavošanai – pēc tam citi krēmi vairs neliksies tik interesanti
Ir patīkami zināt, ka, lai pagatavotu kaut ko garšīgu un aromātisku, ne vienmēr ir nepieciešams 20 produktu saraksts un 3 stundu pagatavošana. Tāpēc, lai cik ļoti mums garšotu izsmalcināti deserti restorānos, kad vien iespējams, pierakstām savas iecienītākās ātrās receptes vienkāršiem saldumiem.
Lasīt vairākKāpēc tomātu ziedi nokrīt un kā palīdzēt no tā izvairīties
Sākas aktīvās tomātu ziedēšanas laiks. Un jo īpaši šogad ļoti daudzi saskaras ar ikgadējo problēmu, kad tomātu ziedi apkalst, neveido augļus un nobirst, ķekari paliek pus tukši
Lasīt vairākGrilēti ķiploku grauzdiņi — vienkārša un teicama uzkoda, kas kļūst par galda favorītu
Dažreiz viss gardākais ir tas, kas gatavojas ātri un no vienkāršām sastāvdaļām. Šie grilētie ķiploku grauzdiņi ir tieši tāda recepte — vienkārša, bet tik garšīga, ka tā kļūs par iecienītu uzkodu gan ikdienā, gan svētkos.
Lasīt vairākŠie augi sabojās jūsu gurķus – bīstamo kaimiņu saraksts
Dārzeņu audzēšanā svarīga nozīme ir blakus esošo kultūru tuvumam dobēs. Gurķu audzēšana blakus noteiktiem augiem var negatīvi ietekmēt to augšanu, garšu un ražu.
Lasīt vairākGurķu lapas kļūst lipīgas — tas nozīmē tikai vienu un jāreaģē ātri
Ikdienā dārzā viss var šķist kārtībā – gurķu lapas ir zaļas, augi aug labi un nekādu problēmu neredz. Taču kādā dienā, pārbaudot dobi, pirksti pie lapām sāk pielipt. Paskatoties tuvāk – lapas izskatās it kā kārtībā, bet tās klāj lipīgs pārklājums, gluži kā sīrups. Kas par lietu?
Lasīt vairākPastāstīsim kā no avenēm pagatavot zīdainu, bezsēklu ievārījumu
Aveņu biezenis ziemai ideāli papildinās ievārījumu plauktu. Šādas ogas būs pilnībā attīrītas no sēklām un garšos vairāk kā smalkas putas, nevis ievārījums.
Lasīt vairākViss ir par barošanu – ar ko laistīt dilles, lai tās augtu sulīgas un zaļas
Var šķist viegli izaudzēt skaistas un sulīgas dilles. Bet pat šai kultūrai ir nepieciešama pareiza barošana. Noskaidrosim, kādai tai ir jābūt.
Lasīt vairākTikai 1 ēdamkarote šī piebarojuma zem zemenēm un ogas būs krietni pirms laika un daudz lielākas
Katrs saimnieks vai saimniece sapņo par zemenēm, kas pēc iespējas agrāk sniedz lielas, saldas un sulīgas ogas. Taču ne visi zina, ka ir vienkāršs un pieejams līdzeklis, kas izraisa aktīvu ziedēšanu un augļu veidošanos jau pēc dažām dienām.
Lasīt vairākKurmji radīja lielu postu manā pagalmā, bet nu jau 3 gadus tos neesmu pat redzējis – dalos pieredzē
Izrakņāta zeme, bojāti stādījumi, apēstas gliemežnīcas un sliekas augsnē – tas viss ir zemes iemītnieku: kurmju, peļu roku darbs
Lasīt vairākŠefpavārs atklāj efektīvu veidu, kā pagatavot gardāku un sulīgāku malto gaļu – pirms gatavošanas vajadzīga tikai šī viena vienkāršā sastāvdaļa
Maltā liellopa gaļa ir viens no vispopulārākajiem un visdaudzveidīgākajiem produktiem, ko izmantojam ikdienas ēdienu gatavošanā. Tā ir neaizvietojama gan gardu kotlešu un burgeru pagatavošanā, gan dažādu mērču, sautējumu un pildījumu sastāvā.
Lasīt vairāk