Author: Anete Kaltāne

Daudziem cilvēkiem patīk audzēt orhidejas mājās to skaistuma un aromāta dēļ. Tomēr šie augi bieži nezied – un iemesls bieži vien slēpjas kāda pavisam vienkāršā darbībā.

Cepšana maisā ir īsts atradums tiem, kam patīk sulīgs, aromātisks un tajā pašā laikā diētisks ēdiens bez liekiem taukiem. Ēdiens praktiski pagatavojas pats, neprasa pastāvīgu uzmanību, turklāt gaļa vai dārzeņi ir tik maigi, ka vienkārši kūst mutē.

Mājas saldējums ir garšīgs un veselīgs deserts, ko ir viegli pagatavot pašam. Tas satur tikai dabīgas sastāvdaļas bez konservantiem un krāsvielām. Šī opcija ir ideāli piemērota bērniem.

Šajā ēdienā ir apvienota maiga vistas gaļa ar kraukšķīgu garozu un pikantu mērci, kas kopā veidot perfektu saldskābo līdzsvaru.

Dārzeņu audzēšanā svarīga nozīme ir blakus esošo kultūru tuvumam dobēs. Gurķu audzēšana blakus noteiktiem augiem var negatīvi ietekmēt to augšanu, garšu un ražu.

Var šķist viegli izaudzēt skaistas un sulīgas dilles. Bet pat šai kultūrai ir nepieciešama pareiza barošana. Noskaidrosim, kādai tai ir jābūt.

Iedomājieties kartupeļu dobes, kas gandrīz neprasa nekādu iejaukšanos, bet rada iespaidīgu ražu. Izrādās, ka ko tādu ir iespējamas redzēt arī realitātē.

Vecie tauki un oglekļa nogulsnes cepeškrāsnī vairs nav problēma – ir vienkāršs un drošs veids, kā atjaunot tās sākotnējo tīrību, turklāt bez ķimikāliju izmantošanas.

Kad nav laika gatavot, un viesi jau ir pie sliekšņa, parastās desiņas jeb cīsiņ var pārvērsties par īstu kulinārijas atklājumu.

Jūlijs bietēm ir izšķirošs mēnesis, jo sakņu kultūra sāk aktīvi augt, tiek noteikta tās garša un struktūra.

Mūsdienās, kad lielveikalu plaukti ir pilni ar desiņām katrai gaumei un budžetam, arvien vairāk cilvēku cenšas atgriezties pie saknēm un pašu rokām pagatavot gaļas ēdienus.