Vai meklējat veselīgu alternatīvu veikalā nopērkamajiem gāzētajiem dzērieniem? Tad izmēģiniet mājās gatavotu ingvera kvasu — atsvaidzinošu, uzmundrinošu un neticami viegli pagatavojamu.
Šis dzēriens apvieno ingvera priekšrocības, citrona spilgtumu un rozīņu dabisko karbonizāciju. Šis būs lielisks veldzējums karstās vasaras dienās, tas uzmundrina, dod enerģiju un ir vienkārši ļoti, ļoti gards. Turklāt pagatavošana ir daudz vieglāka nekā varētu iedomāties.
Kas jums nepieciešams
2 litri ūdens
Ingvera gabaliņš (3-4 cm), bet ja grib stiprāku ingvera garšu, tad var palielināt daudzumu.
1 citrons
1 glāze cukura
¼ tējkarotes sausā rauga
6-10 rozīnes
Pagatavošanas gaita
Izšķīdiniet cukuru ūdenī, pievienojiet citrona sulu, citrona miziņu un rīvētu ingveru.
Pievienojiet raugu, samaisiet un atstājiet zem marles siltā vietā 1,5-2 dienas. Pēc noteiktā laikā dzērienu izkāš, visu salej pudelēs, katrai pievienojot dažas rozīnes.
Atstājiet istabas temperatūrā 2 dienas (pudelītēm jākļūst siltām), pēc tam atdzesējiet. Varat droši ievietot dzērienu ledusskapī, lai tas būtu vēl vairāk veldzējošs.
Šis kvass ne tikai lieliski remdē slāpes, bet arī sniedz enerģijas lādiņu bez mākslīgām piedevām. Izmēģiniet to – un parastā soda jums vairs nešķitīs garšīga!
Ja ir vēlme paspilgtināt un dažādot garšu, tad pēc savas izvēles varat pievienot attiecīgi vairāk citrona vai ingvera. Lieliski šajā kombinācijā iederēsies arī piparmētra. Bet ar garšām varat droši variēt.
Izmēģiniet, pagatavojiet un varat būt droši, ka vairs negribēsiet veikalā iegādāties citus dzērienus.
[…] Ingvera kvass – dabīgs enerģijas dzēriens, ko viegli pagatavot mājās […]