Kulinārijas prasmes mūsdienu mājsaimniecēm
Maize – galva visam. Un kotletes arī. Varbūt šis vecmāmiņas virtuves mantojums noteikti ir saglabāšanas vērts. Maize neļaus zeltainajām kotletēm izjukt un piešķirs sulīgumu. Jums vienkārši jāievēro daži noteikumi. Maizei jābūt vecai, sakaltušai. Pirms pievienošanas maltajai gaļai tās gabaliņus nepieciešams izmērcēt ūdenī vai pienā.
Uzmani ķiplokus. Šis pikantais komponents bieži piedeg, jo tā pagatavošana aizņem tikai 10 sekundes. Ņem to vērā, gatavojot pats. Mēģiniet pievienot ķiplokus vēlāk nekā citas ēdiena sastāvdaļas, kuras nepieciešams apcept. Lai nebūtu atkārtoti jāgriež piedegušais ķiploks , labāk visus produktus sagatavot iepriekš.
Nevajadzētu gatavot mīklu dažādiem ēdieniem, izmantojot vienu un to pašu metodi. Un tagad mēs nerunājam par sastāvdaļām, bet gan par sajaukšanas metodi. Atcerieties, ka dažādiem ēdieniem ir nepieciešama dažāda mīklas vaļīguma pakāpe. Piemēram, pīrāgiem nepieciešama mīksta un gaisīga mīkla, bet picai – plānāka un gaisīgāka mīkla.
Pastāstīšu kāpēc mana kaimiņiene vienmēr applēš tomātiem visas lapas
Neaizmirstiet par šiem interesantajiem risinājumiem, un jūs noteikti uzlabosiet savas kulinārijas prasmes. Mēs ceram, ka šie vienkāršie padomi palīdzēs jums virtuvē un vienkāršos jūsu ikdienas rutīnu. Novēlam iepriecināt sevi un savus mīļos tikai ar veiksmīgiem un garšīgiem ēdieniem.
[…] […]
[…] […]
[…] […]