Rasols ar siļķi – mazliet neierasti, bet izrādās ļoti garšīgi

Sagatavot mērci: apvienot daļu majonēzes un daļu krējuma (attiecība 1:1), piemēram, pa 100 ml. Pievienot tējkaroti galda sinepju, labi samaisīt, saputot. Ja netraucē mērces dzeltenīgā krāsa, var pievienot saberztu olu dzeltenumu. Mērce būs biezāka un garšīgāka.

Sajaukt: siļķi, kartupeļus, sīpolu, olas, gurķus. Pievienot konservētus zaļos zirnīšus un kukurūzu, samaisīt, pievienot mērci. Ja nepieciešams, pievienot vēl sāli pēc garšas. Nolikt ledusskapī, lai sastāvdaļas piesūcas ar mērci un atklājas garšu buķete. Viss gatavs 🙂


Foto: ekrānuzņēmums

Lasi vēl: Mulčēju burkānu dobes ar divām sastāvdaļām, nezāles neaug līdz rudenim un raža lieliska

Sastāvdaļas:

Viegli sālīta siļķes fileja — 200–250 g
Olas — 3 gab.
Gurķi — 2–3 gab.
Kartupeļi — 3 vidēja izmēra vai 4 mazi
Konservēta kukurūza un zaļie zirnīši — pa 2–3 ēd.k. (pēc garšas)
Sīpoli — 1 liels vai 2 mazi

Mērcē:
Skābais krējums — 100 ml
Majonēze — 100 ml
Sinepes — 1 tējk.

Sīpola marinādei:
3 ēdamkarotes augu eļļas + 1 tējk. cukura + ⅓ tējk. sāls

Tādi, lūk, vienkārši, bet lieliski siļķes salāti. Ko viesi augstu novērtē pie svētku galda — un ne tikai. Lai labi garšo! 🌿

COMMENTS

Pievienot komentāru