Noteikumi piparmētru žāvēšanai, lai tās saglabātos visu ziemu

Vasarā ir daudz piparmētru, tāpēc šajā laikā ir vērts tās novākt un žāvēt, lai aukstajā sezonā, kad tās ir grūtāk dabūt, varētu pievienot tējai vai ūdenim. Jā, piparmētras pārdod veikalos, bet, ja audzējat tās savā dārzā, tad vajadzētu parūpēties par to žāvēšanu, lai augus neizšķērdētu velti.

Piparmētra var uzlabot miegu un mazināt trauksmi, tāpēc daudzi cilvēki nemierīgā stāvoklī dzer tējas no šī auga, lai uzlabotu savu stāvokli.

Piparmētra var arī uzlabot imunitāti, uzturēt mutes dobuma labsajūtu un uzlabot acu, zarnu un sirds labsajūtu. Visas šīs labvēlīgās īpašības mudina regulāri lietot piparmētru, tāpēc tālāk mēs pastāstīsim, kā to pareizi žāvēt.

Kā pareizi žāvēt piparmētru

Biežāk pieļautas kļūdas ir piparmētru žāvēšana saulē. Tiešie stari izsūc ēteriskās eļļas, un lapas var pilnībā izdegt. Ja to uzglabāsiet burkā bez vāka, augs sāks absorbēt mitrumu un pelējuma veidošanos. Lai no tā izvairītos, izmantojiet dažus dzīves knifus.

Žāvēšana uz auklas

No rīta nolasiet piparmētru, nomazgājiet, nosusiniet un sasieniet buntītēs. Pēc tam pakariniet tumšā telpā. Pēc 5–7 dienām trauslas lapas būs zīme, ka piparmētra ir izžuvusi.

Lasi vēl: Austrumu horoskops nedēļai no 2025. gada 23. līdz 29. jūnijam iesaka rīkoties, lai sasniegtu mērķus

Žāvēšana cepeškrāsnī

Jums jāieslēdz cepeškrāsns līdz 50°C un jāizklāj lapas uz cepampapīra. Ievietojiet piparmētru iekšā ar atvērtām durvīm, un pēc 2 stundām tā būs gatava. Tikai uzmanīgi sekojiet līdzi procesam, lai augi nepārkaltētu.

Žāvēšana elektriskajā žāvētājā

Iestatiet temperatūru līdz 35–40 °C, izklājiet lapas un atstājiet uz 5 stundām. Pēc šī laika tās būs zaļas un trauslas.

Eksperti iesaka augus uzglabāt stikla burkā ar vāku. Lai burkā neiekļūtu mitrums, vērts tajā iemest rīsu graudu. Žāvētu piparmētru var uzglabāt gadu.