Латвия, Право, Продукты питания

Балтийский курс. Новости и аналитика Понедельник, 16.12.2019, 05:33

На Рижском центральном рынке торговали нелегальным мясом

БК, Рига, 13.08.2019.версия для печати
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) изъяла почти тонну мяса птицы в нелегальном цеху в Риге, на ул. Лубанас, где в противоречащих требованиям гигиены условиях разделывали мясо птицы неизвестного происхождения, которое затем продавали на Центральном рынке.

В ходе проверки выяснилось, что предприятие, которое может заниматься только хранением мясных продуктов, производило с мясом и другие действия, которые должны обязательно согласовываться с ПВС. При разделке птицы не соблюдался температурный режим, не было нужного оборудования, подачи проточной воды, продукция не маркировалась, у нее нет документов, подтверждающих происхождение, рассказали в ПВС.


ПВС сообщает, что из оборота изъята почти тонна мяса птицы. Заведено административное дело.






Поиск