Безопасность, Продукты питания, Рынки и компании, Эстония

Балтийский курс. Новости и аналитика Пятница, 13.12.2019, 06:11

VTA вновь нашел в пробах из M.V.Wool листерии: возможно закрытие завода

БК, Таллинн, 15.11.2019.версия для печати
Ветеринарно-пищевой департамент (VTA) вновь обнаружил во взятых на заводе M.V. Wool листерии, VTA не исключает, что может составить предписание о закрытии завода, сообщил общественный портал новостей ERR.

«Поскольку это крайне серьезное нарушение основных прав, то есть предпринимательства, наши шаги следует взвесить, но они обязательно последуют, а предприятие и общественность обязательно узнают о них. Это потребует немного времени, но не очень много», - сказал ERR заместитель гендиректора VTA Олев Калда и не исключил, что завод может быть закрыт.


«До тех пор, пока мы не примет решение, в отношении предприятия будет действовать так называемая нулевая толерантность [к листерии], то есть предприятие должно будет проверять все выпускаемые партии, в которых не должны содержаться листерии», - сказал Калда.


В середине октября предприятие на два дня прекратило производство, чтобы провести дезинфекцию помещений и линий. Новый позитивный результат получен после дезинфекции на заводе.


По сообщению ERR, пока неизвестно, о каком штамме бактерии идет речь, находка передана на экспертизу. До сих пор все выявленные на заводе M.V. Wool листерии относились к штамму ST1247.






Поиск