Vīriešu sapnis – cepti kartupeļi krēmīgā mērcē, uzlabos jūsu vakariņas un piešķirs “odziņu”

Ja meklējat kaut ko īpaši gardu, vienkāršu un tajā pašā laikā svinīgu – šī krēmīgā kartupeļu sacepuma recepte būs īstā izvēle

Tā apvieno maigumu, aromātu un siera zeltaino garozu, radot ēdienu, ko noteikti novērtēs gan ģimenes vakariņās, gan svētku galdā. Noteikti pagatavojiet! Ļoti garšīgi kartupeļi! Lieliski gan kā izsmalcināts svētku garnējums, gan kā patstāvīgs ēdiens. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.

Pagatavošana:

Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos ripiņās. Pārlejiet ar verdošu ūdeni un atstājiet uz 15 minūtēm.

Izkausējiet sviestu un apcepiet tajā sīpolu, sagrieztu kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Turiet uz uguns vēl 2 minūtes. Pielejiet saldo krējumu un ļaujiet tam uzvārīties. Pārlieciet kartupeļus no verdošā ūdens uz verdošo krējumu. Pievienojiet 0,5 glāzes verdoša ūdens.

Samaziniet uguni līdz vidēji zemai, uzlieciet vāku un vāriet, līdz kartupeļi kļūst mīksti — apmēram 15–20 minūtes. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Ielieciet krēmīgo kartupeļu maisījumu iepriekš sagatavotā cepamajā traukā. Vienmērīgi pārkaisiet ar rīvētu sieru.

Cepiet iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, līdz siers izkūst, sāk burbuļot un iegūst zeltaini brūnu krāsu. Tas aizņems aptuveni 10–15 minūtes. Izņemiet trauku no cepeškrāsns un ļaujiet ēdienam nedaudz atdzist. Rotājiet ar svaigiem zaļumiem, ja vēlaties, un pasniedziet. Baudiet!

Lasi vēl: Tomātu stādu pēdējā barošana pirms stādīšanas zemē- noderīgi padomi, lai stādi labi ieaugtu

Sastāvdaļas:

1 kg kartupeļu
400 ml saldā krējuma
1 sīpols
5 ķiploka daiviņas
30 g sviesta
0,5 tējkarotes sāls
0,5 tējkarotes maltu melno piparu
šķipsniņa maltu muskatriekstu
timiāns vai citas garšvielas pēc izvēles
100 g rīvēta siera
verdošs ūdens

Šis kartupeļu sacepums noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem – gan ikdienā, gan īpašos gadījumos. Tā garša un smarža ir vienreizēja! Gatavojiet ar prieku un dalieties šajā siltumā ar savējiem! Labu apetīti!