Mana ome ieteica, kā pēc iespējas labāk stādīt un kopt gurķus, lai vasarā būtu bagātīga raža

Audzēt savus gurķus marinēšanai vai salātu garšai ir vieglāk, nekā varētu domāt. Tie mīl siltu laiku un var augt gan zemē, gan podos, ja vien augi saņem pietiekami daudz saules un ir labi drenēta augsne.

Kad gurķi ir nogatavojušies, to novākšana veicina turpmāku augšanu, nodrošinot nepārtrauktu augļu piegādi. Turpinājumā mēs runājām ar dārzkopības ekspertiem par to, kā stādīt un audzēt gurķus, lai visa vasara būtu bagāta ar ražīgiem augiem.

Kad stādīt gurķus

Gurķu stādīšanas laiks ir atkarīgs no jūsu dārzkopības zonas, bet parasti labākais laiks ir vēlā pavasarī vai vasaras sākumā, kad ir pagājis sala drauds un augsne ir iesilusi.

Kā stādīt gurķus

Gurķus var audzēt podos, ja ir pietiekami daudz vietas to saknēm izplesties un tiem ir pieejams daudz saules gaismas. Ieteicams izmantot podus, kura dziļums ir vismaz 30 cm, un pārliecinieties, ka izvēlaties podu ar labu drenāžu.

Neatkarīgi no tā, vai gurķu sēklas stādat zemē vai podos, svarīga ir pilna saules gaisma un labi drenēta augsne. Vīnogulāju šķirnes mīl kāpt, tāpēc, nodrošinot tām režģi vai citu atbalstu, jūs tām dosiet vietu, kur augt.

Dārzā: irdiniet augsni un noņemiet akmeņus.

Podi: piepildiet podu ar labi drenējošu augsni.

Augsnē izveidojiet apmēram 1 cm dziļus caurumiņus un katrā caurumiņā ielieciet 2–3 gurķu sēklas.

Apsedziet sēklas ar augsni un labi aplaistiet.

Augsni uzturiet mitru, bet ne pārāk slapju.

Kad tie sāk augt, izretiniet tos, atstājot vienu augu katrā caurumiņā.

Kā sākt gurķu sēklu audzēšanu telpās

Sāciet savu dārzu ar gurķu sēklu audzēšanu telpās dažas nedēļas pirms pēdējām salnām. Kad gurķu stādiem ir izveidojušās īstās lapas un sala briesmas ir pagājušas, pārstādiet tos ārā dārzā vai lielākos traukos.

Piepildiet mazus traukus ar sēklu audzēšanai paredzētu augsni, atstājot augšā vietu laistīšanai.

Ielieciet 2–3 gurķu sēklas katrā traukā un viegli pārklājiet ar augsni.

Traukus viegli aplaistiet.

Pārvietojiet sēklas uz vietu, kur ir pilna saules gaisma. Var būt nepieciešama papildus apgaismojuma.

Augsni uzturiet vienmēr mitru, bet ne pārāk slapju.

Lasi vēl: Salāti “Siržu lauzējs” un to patiesais popularitātes noslēpums mājsaimnieču vidū

Kā rūpēties par gurķiem

Gurķi ir salīdzinoši viegli audzējami, bet, lai tie labi augtu, tiem nepieciešama daudz gaismas un labi drenēta augsne.

Gaisma

Gurķiem nepieciešamas vismaz 6 līdz 8 stundas tiešas saules gaismas katru dienu. Ja audzējat tos telpās, nodrošiniet pietiekamu mākslīgo apgaismojumu.

Augsne

Gurķiem patīk bagātīga augsne, kas bagātināta ar kompostu. Bet ņemiet vērā, ka gurķi necieš stāvēt ūdenī, tāpēc nodrošiniet, lai augsne būtu labi drenēta (vai arī podiem būtu drenāžas caurumi, ja audzējat podos).

Ūdens

Gurķus laistiet regulāri, nodrošinot, ka augsne ir mitra aptuveni līdz pirksta locītavas dziļumam. Tas var būt nepieciešams tikai reizi nedēļā, jo auga lapas mulčē augsni, novēršot ūdens zudumu, bet karstā laikā tas var būt nepieciešams vairākas reizes nedēļā. Vienmēr laistiet ūdeni tieši uz auga pamatnes, lai izvairītos no ūdens izšķiešanas.

Temperatūra

Gurķiem patīk siltas temperatūras. Tie neizdzīvos pēc rudens, kad temperatūra pazeminās.

Mēslojums

Pēc gurķu sēklu stādīšanas izmantojiet sabalansētu mēslojumu vai mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Kad gurķu augi sāk vīties un ziedēt, pārejiet uz mēslojumu ar augstu fosfora un kālija saturu, lai veicinātu augļu attīstību. Ievērojiet mēslojuma ražotāja ieteikumus par lietošanas devām.

Gurķu veidi

Marinēšanai: Marinēšanai paredzētie gurķi ir īsi un blīvi ar cietu mīkstumu, kas ir ideāli piemērots marinēšanai. Lielākā daļa šķirņu, kad tās novāc apmēram 10 cm garas, ir kraukšķīgas un cietas. Ja tās pirms novākšanas izaug lielākas, tās var lietot svaigas griešanai, ja sēklas vēl nav sākušas cietēt.

Griezšanai: Griezšanai paredzētās šķirnes, piemēram, Armēnijas gurķi, ir garāki, plānāki un ar mazāk cietu miziņu nekā marinēšanai paredzētās šķirnes. Tie ir vislabākie, kad sasniedz apmēram 15–30 cm garumu, un parasti tiek ēsti svaigi un salātos. Dažām griešanai paredzēto gurķu šķirnēm ir ļoti maiga miziņa, un tie viegli sasitās.

Kā un kad novākt gurķus

Gurķus var novākt, kad tie ir cieti, kraukšķīgi un sasnieguši pilnbriedu. Tas var atšķirties atkarībā no šķirnes, bet lielākā daļa gurķu ir gatavi novākšanai 50–70 dienas pēc stādīšanas. Lai novāktu, vienkārši nogriez gurķi no vīnogulāja ar šķērēm, atstājot apmēram 2,5 cm garu kātiņu. Novāciet gurķus regulāri, lai veicinātu to augšanu.

Kā saglabāt gurķu sēklas

Saglabājiet gurķu sēklas no savas ražas un stādiet tās, lai par pieejamu cenu audzētu vairāk gurķu augu.

Piepildiet bļodu ar ūdeni.

Izgrieziet sēklas no pilnīgi gatava gurķa un ielieciet tās bļodā.

Ļaujiet sēklām mērcēties 2 līdz 4 dienas, līdz tās nogrimst uz dibena.

Noskalojiet sēklas, lai noņemtu atlikušo mīkstumu.

Izklājiet tās, lai pilnībā izžūtu.

Kad sēklas ir sausas, ievietojiet tās hermētiskā traukā, uz kura uzrakstiet šķirni un datumu.

Sēklas glabājiet vēsā, sausā vietā, līdz būsiet gatavs tās stādīt.

Bieži sastopamas problēmas, audzējot gurķus

Kaitēkļi, piemēram, lapgrauzis un gurķu vaboles, var radīt problēmas gurķiem. Lai novērstu šīs problēmas, pareizi mainiet kultūraugu sējumus un nepieciešamības gadījumā izmantojiet organiskās kaitēkļu apkarošanas metodes. Ir svarīgi nodrošināt pietiekamu atbalstu vīnogulājiem, lai novērstu augu bojājumus. Augsni uzturiet pastāvīgi mitru, vienlaikus izvairoties no pārliekas laistīšanas.