Mana ome ieteica, kā pēc iespējas labāk stādīt un kopt gurķus, lai vasarā būtu bagātīga raža

Ūdens

Gurķus laistiet regulāri, nodrošinot, ka augsne ir mitra aptuveni līdz pirksta locītavas dziļumam. Tas var būt nepieciešams tikai reizi nedēļā, jo auga lapas mulčē augsni, novēršot ūdens zudumu, bet karstā laikā tas var būt nepieciešams vairākas reizes nedēļā. Vienmēr laistiet ūdeni tieši uz auga pamatnes, lai izvairītos no ūdens izšķiešanas.

Temperatūra

Gurķiem patīk siltas temperatūras. Tie neizdzīvos pēc rudens, kad temperatūra pazeminās.

Mēslojums

Pēc gurķu sēklu stādīšanas izmantojiet sabalansētu mēslojumu vai mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Kad gurķu augi sāk vīties un ziedēt, pārejiet uz mēslojumu ar augstu fosfora un kālija saturu, lai veicinātu augļu attīstību. Ievērojiet mēslojuma ražotāja ieteikumus par lietošanas devām.

3 vienkārši veidi, kā sīpolus uz palodzes izaudzēt tāpat kā tie augtu dobēs

Gurķu veidi

Marinēšanai: Marinēšanai paredzētie gurķi ir īsi un blīvi ar cietu mīkstumu, kas ir ideāli piemērots marinēšanai. Lielākā daļa šķirņu, kad tās novāc apmēram 10 cm garas, ir kraukšķīgas un cietas. Ja tās pirms novākšanas izaug lielākas, tās var lietot svaigas griešanai, ja sēklas vēl nav sākušas cietēt.

Griezšanai: Griezšanai paredzētās šķirnes, piemēram, Armēnijas gurķi, ir garāki, plānāki un ar mazāk cietu miziņu nekā marinēšanai paredzētās šķirnes. Tie ir vislabākie, kad sasniedz apmēram 15–30 cm garumu, un parasti tiek ēsti svaigi un salātos. Dažām griešanai paredzēto gurķu šķirnēm ir ļoti maiga miziņa, un tie viegli sasitās.

Kā un kad novākt gurķus

Gurķus var novākt, kad tie ir cieti, kraukšķīgi un sasnieguši pilnbriedu. Tas var atšķirties atkarībā no šķirnes, bet lielākā daļa gurķu ir gatavi novākšanai 50–70 dienas pēc stādīšanas. Lai novāktu, vienkārši nogriez gurķi no vīnogulāja ar šķērēm, atstājot apmēram 2,5 cm garu kātiņu. Novāciet gurķus regulāri, lai veicinātu to augšanu.

Kā saglabāt gurķu sēklas

Saglabājiet gurķu sēklas no savas ražas un stādiet tās, lai par pieejamu cenu audzētu vairāk gurķu augu.

Piepildiet bļodu ar ūdeni.

Izgrieziet sēklas no pilnīgi gatava gurķa un ielieciet tās bļodā.

Ļaujiet sēklām mērcēties 2 līdz 4 dienas, līdz tās nogrimst uz dibena.

Noskalojiet sēklas, lai noņemtu atlikušo mīkstumu.

Izklājiet tās, lai pilnībā izžūtu.

Kad sēklas ir sausas, ievietojiet tās hermētiskā traukā, uz kura uzrakstiet šķirni un datumu.

Sēklas glabājiet vēsā, sausā vietā, līdz būsiet gatavs tās stādīt.

Bieži sastopamas problēmas, audzējot gurķus

Kaitēkļi, piemēram, lapgrauzis un gurķu vaboles, var radīt problēmas gurķiem. Lai novērstu šīs problēmas, pareizi mainiet kultūraugu sējumus un nepieciešamības gadījumā izmantojiet organiskās kaitēkļu apkarošanas metodes. Ir svarīgi nodrošināt pietiekamu atbalstu vīnogulājiem, lai novērstu augu bojājumus. Augsni uzturiet pastāvīgi mitru, vienlaikus izvairoties no pārliekas laistīšanas.