Šo daudzgadīgo dārzeņu audzēšana ir vieglāka, nekā varētu domāt.
Daudzgadīgie dārzeņi ir elitāra grupa, kas tiek novērtēta par spēju ražot ražu gadu no gada. Sparģeļi ir viens no šiem vērtīgajiem dārzeņiem, un, kas ir vislabākais, tos ir ļoti viegli audzēt.
Tāpat kā jebkuriem dārzeņiem, arī sparģeļiem ir daži svarīgi kopšanas norādījumi un apsvērumi, kas jāzina pirms stādīšanas.
Šeit mēs runājām ar ekspertiem un apkopojām labākos padomus veiksmīgai un garšīgai ražai.
Sparģeļu veidi
Tirgū ir pieejami vairāki veidi, sākot no senajām šķirnēm līdz hibrīdiem, un tādās krāsās kā zaļa, violeta un citas.
Piemēram, dažu sparģeļu veidi, neskatoties uz to popularitāti, ir izņemti no tirdzniecības, lai gan tos joprojām var atrast dažos dārzu centros un pie piegādātājiem.
Stādīšana
Lielākā daļa ekspertu iesaka sparģeļus audzēt no kronīša, kas ir neliels sakņu kamols ar dzinumiem un garu, izpletušu sakņu sistēmu. Tas atgādina mazu astoņkāji.
Kroņu stādīšana ir nedaudz līdzīga kartupeļu stādīšanai. To veic agri pavasarī, tiklīdz augsne ir atkususi. Parasti ieteicams izrakt garu, aptuveni 20 cm dziļu bedri un tajā ievietot kroni ar dzinumiem uz augšu un atstarpi vismaz 30 cm.
Jūs varat pilnībā aizbērt bedri un aprakt sparģeļu vainagus 20 cm dziļumā; jūs varat arī viegli pārklāt vainagus ar pāris centimetriem augsnes. Tad pagaidiet, līdz sparģeļu dzinumi izauguši apmēram 5 cm augsti, pievienojiet vairāk augsnes un atkārtojiet procesu lēnām, līdz bedre ir pilna.
Sparģeļus var stādīt arī no sēklām, lai gan tas prasa vairāk laika. Ja izvēlaties šo metodi, sēklas stādiet pavasarī aptuveni 2,5 cm dziļumā un pirmajā gadā, kamēr augi ir maigi, neļaujiet augt nezālēm. Sākotnējos stādījumus var audzēt jebkurā vietā, kur vēlaties, un vēlāk izrakt vainagus un pārstādīt.
Lasi vēl: Rožu audzētāju padomi kā atbrīvot rozes no laputīm
Aprūpes prasības
Sparģeļu aprūpe ir saistīta ar atbilstošu apstākļu nodrošināšanu, sākot no ūdens un gaismas līdz augsnei un mēslošanai.
Ūdens
Sparģeļiem nav intensīvas laistīšanas vajadzības – parasti pietiek ar aptuveni 1 vai 2 cm ūdens nedēļā.
Augsne
Sparģeļi dod priekšroku augsnei ar daudz organiskām vielām, kas ir labi drenēta un gandrīz smilšmāla konsistences.
Mēslojums
Mēslošana parasti ir nepieciešama pirms stādīšanas, bet augsnes analīze var palīdzēt noteikt slāpekļa, fosfora un kālija līmeni. Vēlākajos gados jau izveidotas dobītes mēslot bieži vien nav nepieciešams.
Saules gaisma
Tāpat kā daudzi dārzeņi, sparģeļi vislabāk aug pilnā saulē, kur tie var saņemt nepieciešamās sešas līdz astoņas stundas tiešas saules gaismas dienā.
Temperatūra
Sparģeļi labi aug vasarā. Tas labi aug klimatā ar izteiktu atpūtas periodu un aukstām temperatūrām.
Novākšana
No izaugušiem sparģeļu stādiem var novākt dzinumus, kad tie sasnieguši apmēram 20 cm garumu. Izvēlieties dažus dzinumus, kamēr tie vēl nav garāki par 30 cm, un nolauziet tos pie pamatnes, kur tie dabiski lūzt. Novākt var tikpat ātri, cik ātri tie aug — tas ir labāk nekā ļaut dzinumiem kļūt pārāk gariem.
Augšanas sezonas vidū vajadzētu pārtraukt stiebru novākšanu un ļaut tiem izaugt plānas lapas fotosintēzei.
Galu galā jūsu izaugušais sparģeļu stādījums var ražot dārzeņus 15 vai 20 gadus. Jā, sparģeļu stādījuma rakšana prasa pūles. Jā, pakāpeniska augsnes uzliešana uz nesen iestādītajām sparģeļu saknēm var aizņemt vairākas nedēļas. Bet, kad darbs ir paveikts, jums būs pašaudzēti sparģeļu kāti, kas ir tik garšīgi, ka jūs varat atrasties stāvot blakus sparģeļu dobēm un ēdot tikko noplūktus dzinumus.
Bieži pieļautās kļūdas
Sparģeļus ir ļoti viegli audzēt, bet ir dažas kļūdas, kuras eksperti novēro visbiežāk. Šeit ir aprakstītas šīs kļūdas un to novēršanas veidi.
Pārmērīga novākšana
Lielākā kļūda, ko cilvēki pieļauj, audzējot sparģeļus, ir to pārāk intensīva novākšana. Pirmajos gados sparģeļus nedrīkst novākt. Tad, trešajā audzēšanas gadā, var sākt novākt līdz pusei sparģeļu.
Kaitēkļu ignorēšana
Sparģeļiem nav nepieciešama īpaša kopšana, bet jāuzmanās no kaitēkļu bojājumiem. Ir jāuzmanās no sparģeļu vaboles. Lai to novērstu, vēlu rudenī, kad sparģeļu lapas ir nokritušas, tās jānopļauj un jāizmet, jo tieši tur šīs vaboles pārziemo.
Neņem vērā nezāles
Ja ir kaut kas, ko sparģeļi neieredz, tad tā ir nezāļu konkurence. Plānojiet saglabāt dobes bez nezālēm — tas ir īpaši svarīgi pirmajos gados, kad veidojas vainagi.
[…] Kā vislabāk audzēt sparģeļus un saglabāt tos gadu desmitiem, pēc ekspertu ieteikumiem […]