Ja esat iesācējs garšaugu audzēšanā, pētersīļi ir lieliska izvēle — un tie ir lieliski arī pieredzējušiem dārzniekiem.
Šis svaigais zaļums piešķirs garšu jūsu pastas un jūras velšu ēdieniem, turklāt to ir ļoti viegli audzēt gan iekštelpās, gan ārā.
Pētersīļi aug no pavasara līdz pat vēlam rudenim; regulāra novākšana nodrošina, ka augs visu sezonu turpina dzīt jaunas lapas.
Mūsu eksperti sniedz padomus un trikus, kā izaudzēt pētersīļus no sēklas līdz ražai.
Sēšana no sēklām
Pētersīļus ir viegli audzēt no sēklām, lai gan tie var dīgt lēni — bieži vien nepieciešamas trīs nedēļas vai vairāk. Lai sāktu, iesējiet sēklas apmēram 0,5–1,3 cm dziļumā un regulāri laistiet.
“Sēklas var sēt tieši atklātā augsnē pēc salnu riska beigām pavasarī,” saka eksperte.
“Sēklas var arī sēt iekštelpās apmēram mēnesi pirms pēdējās pavasara salnas un pēc tam izstādīt dārzā — tas tām dos priekšrocību.”
“Tā kā sēklas ir mazas, es tās izsēju uz mitra dēstu substrāta un viegli pārberu ar vēl nedaudz maisījuma — tikai vieglu kārtiņu,” eksperts saka.
Lasi vēl: Pastāstīsim kā izmazgāt tonālo krēmu no sūkļa
“Dīgšanas laikā es dēstu paliktņus mitrinu ar smidzināšanu, bet mitruma kupols arī palīdz uzturēt substrātu mitru. Audzēšanas lampas palīdzēs stādiem augt stipriem un veselīgiem līdz izstādīšanai pavasarī.”
Kopšana
“Ja stādi būs pārāk cieši, tie var tikt pakļauti stresam, ziedēt un priekšlaicīgi izsēt sēklas,” viņš skaidro. “Pētersīļi ir divgadīgi augi, tāpēc tiem nevajadzētu ziedēt pirmajā sezonā — ja tas notiek, tas parasti nozīmē, ka augs ir bijis stresā.”
Augsne
Vispiemērotākā augsne pētersīļiem ir labi drenēta, bagāta ar organiskām vielām un ar pH līmeni no 6,0 līdz 7,0. Ir vairāki veidi, kā noteikt augsnes pH, un to ir ieteicams darīt pirms katras sezonas sākuma.
Mēslošana
Kad augs ir izdzinis īstās lapas, var sākt mēslošanu, lai veicinātu augšanu. “Mēslošana reizi mēnesī veģetācijas sezonas laikā ir pietiekama, lai veicinātu ražību,” saka eksperte.
“Es neieteiktu izmantot sintētiskos mēslojumus — komposta pievienošana no sāniem darbojas lieliski.”
Podos audzētiem augiem nepieciešama biežāka mēslošana, tāpēc eksperte iesaka ik pēc četrām līdz sešām nedēļām lietot sabalansētu šķidro mēslojumu.
Laistīšana, saules gaisma un temperatūra
Laistīšanai jābūt vienmērīgai. Kad augs ir iestādīts, augsni jāuztur mitru, bet ne pārlaistītu.
Daļēja saule ir pietiekama, bet 6–8 stundas tiešas saules gaismas dienā ir optimāli. “Pilna saule veicina lielāku ražību un košāku krāsu,” saka eksperte.
Pētersīļiem labāk patīk vēsāki laika apstākļi — temperatūrā ap 10–24 °C. Karstie vasaras mēneši var izraisīt strauju ziedēšanu.
Pētersīļi labi aug pavasarī, vasarā un rudenī — pat pārcieš nelielas salnas. Smagākas sals var sabojāt lapojumu, taču mērenās ziemās tie var atkal uzdīgt pavasarī.
Audzēšana podos
Pētersīļus noteikti var audzēt podos, taču tiem būs nepieciešama nedaudz lielāka uzmanība.
“Podu augsne parasti izžūst ātrāk, tāpēc pārliecinieties, ka pārbaudāt un laistat augus ikreiz, kad augsnes augšējie pieci centimetri ir sausi,” saka eksperte.
“Podos audzētiem augiem nepieciešama arī intensīvāka mēslošana, tāpēc lietojiet sabalansētu šķidro mēslojumu ik pēc četrām līdz sešām nedēļām.”
Podā audzēti pētersīļi, iespējams, nekad neizaugs tik kupli kā tie, kas audzēti zemē vai paceltās dobēs.
“Man patīk audzēt mazākus pētersīļu augus trīs vai piecu litru podos, kurus varu ienest virtuvē vai turēt pie terases durvīm, lai būtu viegli pieejami,” saka dārznieks.
“Pārliecinieties, ka podi tiek regulāri laistīti, jo daži podu veidi, piemēram, terakotas vai auduma, ātri izžūst.”
Audzēšana podos
Pētersīļus noteikti var audzēt podos, taču tiem būs nepieciešama nedaudz lielāka uzmanība.
“Podu augsne parasti izžūst ātrāk, tāpēc pārliecinieties, ka pārbaudāt un laistat augus ikreiz, kad augsnes augšējie pieci centimetri ir sausi,” saka eksperte.
“Podos audzētiem augiem nepieciešama arī intensīvāka mēslošana, tāpēc lietojiet sabalansētu šķidro mēslojumu ik pēc četrām līdz sešām nedēļām.”
Podā audzēti pētersīļi, iespējams, nekad neizaugs tik kupli kā tie, kas audzēti zemē vai paceltās dobēs.
“Man patīk audzēt mazākus pētersīļu augus trīs vai piecu litru podos, kurus varu ienest virtuvē vai turēt pie terases durvīm, lai būtu viegli pieejami,” saka dārznieks.
“Pārliecinieties, ka podi tiek regulāri laistīti, jo daži podu veidi, piemēram, terakotas vai auduma, ātri izžūst.”
Kā apgriezt
Eksperte iesaka nogriezt un izmest visas dzeltējušās vai bojātās lapas, lai augam tiktu veicināta jauna augšana — bet nepārspīlējiet.
“Nogrieziet ārējās lapas,” saka eksperts. “Bet atstājiet vismaz divas lapas, lai augs varētu turpināt augt un veikt fotosintēzi.”
Ražas novākšana
Pētersīļi dzen jaunus dzinumus no centra, tāpēc ražas novākšanas laikā svarīgi netraucēt šo vietu, kur parādās jaunas lapas un kāti.
“Ja vēlaties novākt lielāku daudzumu, noteikti nenovāciet vairāk par vienu trešdaļu no auga,” eksperts saka.
“Jāatstāj pietiekami daudz lapu, lai augs neciestu stresu un varētu turpināt augt.”
“Tas nodrošinās nelielu ražu, un, augam pieaugot, raža kļūs lielāka,” viņš saka.
[…] Kā audzēt pētersīļus gan telpās, gan ārā pēc dārzkopības ekspertu domām […]