Балтийский экспорт, Латвия, Продукты питания, Рынки и компании, Хорошо для дела
Балтийский курс. Новости и аналитика
Понедельник, 20.05.2024, 00:31
600 молочных фермеров Латвии открывают новую торговую марку сыра PATS
Новая торговая марка Latvijas Piens PATS включает два вида сыров: Российский и Голландский сыр.
„PATS созданный нашими молочными фермерами — смелыми и предприимчивыми людьми — продукт для ценителей местного сыра. Это торговая марка, которая ярко воплощает идею объединения крестьян. Среди латвийских потребителей Голландский и Российский сыры являются пользующимися наибольшим спросом и популярными видами сыра, поэтому мы хотим дать возможность людям употреблять в пищу местные продукты этой марки, которые изготовлены из сырья, произведенного молочными фермерами Латвии,” рассказывает о новой линии продуктов Раймондс Фрейманис, председатель правления ООО Latvijas Piens. „Линия сыра PATS уже в ближайшее время может стать визитной карточкой Latvijas Piens, как в городах, так и на селе. Продукт произведен по высочайшим стандартам из качественного, натурального коровьего молока с латвийских тучных лугов. В настоящее время сырное производство в целом может перерабатывать 4000 тонн молока в месяц. Со временем мы повысим мощность,” подчеркивает Р.Фрейманис.
Российский и Голландский сыры торговой марки PATS уже сейчас доступны в сетях мелких магазинов, в свою очередь в конце апреля / начале мая их можно будет купить в супермаркетах Rimi, Iki и в других местах. Хотя производство Latvijas Piens ориентируется на экспорт, сыры PATS будут доступны только в Латвии, популяризуя таким образом местные продукты и призывая потребителей поддерживать местных молочных фермеров.
Параллельно с основной линией широкого потребления PATS, на предприятии производятся такие полюбившиеся в Латвии и признанные в мире виды сыров как Trikantālers и Trikantālers с пажитником или паприкой, среднетощие сыры Российский и Голландский со сроком дозревания 60 дней, а также дозревающий 90 дней Krievijas Premium. Кроме того, Latvijas Piens производит получившие и международное признание Снежные шарики (Sniega bumbas), которые уже сейчас экспортируются в Германию, Словакию и Эстонию. В сыр на заводе инвестированы в целом 10,5 миллиона латов. В настоящее время 90% сыра продаются в Латвии, в свою очередь в целях среднесрочного развития планируется существенно изменить пропорцию, экспортируя около 50% общего объема производства.
Фото: Каспарс Филипс Добровольскис.