Zelta piens ir vienkāršs dzēriens, kas var būtiski mainīt gan jūsu ikdienu, gan dzīvesveidu

Zelta piens ir ne tikai garšīgs, bet arī vērtīgs dzēriens, ko būtu ieteicams iekļaut ikvakara rutīnā. Tā galvenā sastāvdaļa ir kurkuma, kas piešķir dzērienam īpašās īpašības.

Pazīstams arī kā kurkumas piens, šis dzēriens ir ieguvis atzinību, pateicoties savām izcilajām iedarbībām uz pašsajūtu. Tas jau izsenis tiek izmantots Ajūrvēdas praksē un mūsdienās ir kļuvis par populāru izvēli starp veselīga dzīvesveida piekritējiem visā pasaulē.

Lasi arī: Nestādiet šos 5 ziedus savas mājas tuvumā: jūs tikai radīsiet sev problēmas

Galvenā sastāvdaļa šajā dzērienā ir kurkuma – dzeltenais pulveris, kas satur kurkumīnu. Šajā rakstā mēs izskaidrosim, kā pagatavot zelta pienu un kāpēc tas ir tik vērtīgs.

Kurkumīns pats par sevi slikti uzsūcas organismā. Taču piena tauki un, vēl labāk, šķipsniņa melno piparu (piperīns) ievērojami palielina tā biopieejamību, ļaujot iegūt maksimālu labumu.

Kurkuma pasta: pamats zelta pienam

Lai pagatavotu zelta pienu, vispirms ir nepieciešams izveidot kurkuma pastu. Šī koncentrētā pasta ir galvenais dzēriena pamats, kas ļauj saglabāt aktīvās kurkumas vielas un vienkāršot dzēriena pagatavošanu katru reizi, kad to vēlaties baudīt.

Kurkuma pastas sastāvdaļas:

1/4 tases kurkuma pulvera

1/2 tējkarotes maltu melno piparu

1/2 tases filtrēta ūdens

Kā pagatavot kurkuma pastu:

Sajauc visas sastāvdaļas: Paņemiet kurkuma pulveri, melnos piparus un ūdeni, un rūpīgi sajauciet tos kopā katliņā.

Karsē uz lēnas uguns: Maisījumu vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Tas palīdzēs saglabāt pastas vienmērīgu konsistenci un izvairīties no kunkuļiem.

Maisījumu vāra aptuveni 5-7 minūtes: Turpiniet maisīt, līdz izveidojas bieza pasta. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai pastai būtu vēlamā konsistence.

Uzglabājiet ledusskapī: Kad pasta ir gatava, to var pārliet burciņā un uzglabāt ledusskapī līdz divām nedēļām. Tas ir liels pluss, jo jūs varat vienkārši ņemt nepieciešamo daudzumu katru reizi, kad gribat pagatavot zelta pienu.

Melnie pipari ir būtiska sastāvdaļa šajā receptē, jo tie palīdz organismam absorbēt kurkumīnu – kurkumas aktīvo vielu. Bez pipariem kurkumas dziednieciskās īpašības varētu nebūt tik efektīvas.

Zelta piena pagatavošana

Kad kurkuma pasta ir sagatavota, varat pāriet pie zelta piena gatavošanas. Šis dzēriens ne tikai uzlabos jūsu ikdienu, bet arī priecēs ar savu sildošo un eksotisko garšu. Jums būs nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas.

Zelta piena sastāvdaļas:

1 glāze mandeļu piena (kā alternatīvu var izmantot kaņepju vai kokosriekstu pienu)

1 tējkarote kokosriekstu eļļas

1/4 tējkarotes vai vairāk kurkuma pastas (no iepriekš minētās receptes)

Medus pēc garšas

Kā pagatavot zelta pienu:

Sajauciet sastāvdaļas: Katliņā ielejiet mandeļu pienu un pievienojiet kokosriekstu eļļu, kā arī kurkuma pastu.

Uzkarsē, bet neuzvāra: Maisījumu uzmanīgi uzkarsējiet, bet neļaujiet tam uzvārīties. Uzmanieties, lai piens nesāktu burbuļot, jo augsta temperatūra var samazināt dzēriena uzturvērtību.

Lasi vēl: Šīs kļūdas dēļ jūsu auto var tikt anulēta tehniskā apskate uz ceļa – likums ir spēkā kopš 2025. gada 11. marta

Pievienojiet medu: Kad piens ir nedaudz atdzisis, pievienojiet medu pēc garšas. Svarīgi ir atcerēties, ka medu nedrīkst pievienot verdošam dzērienam, jo augsta temperatūra iznīcina tā vērtīgās īpašības.

Baudiet siltu: Zelta piens ir vislabāk baudāms silts, un tā maigi pikantā garša radīs mierpilnu un relaksējošu noskaņu.

Zelta piena priekšrocības

Šim dzērienam ir vairākas būtiskas priekšrocības, kas padara to par lielisku izvēli gan ikdienas lietošanai, gan īpašos gadījumos, viena no tām ir miera sajūta.

Labāks miegs un stresa mazināšana

Zelta piens ir arī pazīstams kā dabisks līdzeklis miega uzlabošanai. Tā sildošā un relaksējošā iedarbība palīdz nomierināt prātu un ķermeni, veicinot labāku miegu. Kurkuma un kokosriekstu eļļas kombinācija palīdz mazināt stresu un trauksmi, kas var būt noderīgi pēc garas un saspringtas dienas.

Atcerieties – labsajūta ir dārgums, un zelta piens ir dabisks veids, kā to saglabāt un uzlabot!