Nosaukta vieta, kur sīpoli visilgāk uzglabājas svaigi: tā darīja mūsu vecmāmiņas

Sīpoli ir daudzu ēdienu galvenā sastāvdaļa. Tomēr šo dārzeņu glabāšana ne vienmēr ir vienkārša, jo tie var viegli sabojāties, kā sadīgt tieši uzglabāšanas kastēs.

Kāda influencere pastāstījusi par slepeno vietu, kur vislabāk ir uzglabāt sīpolus. Kā izrādās, daudzi tos liek ledusskapī, taču tā nav pareizā prakse – tie tur var ātri bojāties, jo tur ir daudz mitruma un arī gaisma, tāpēc tie tur ātri var sākt bojāties. Īsā atbilde – nē, ledusskapis nav laba sīpolu glabāšanas vieta.

Sīpolus ieteicams glabāt sausā, vēsā un tumšā vietā. Tāpēc ideāls glabāšanas variants ir grozs vai kāds konteiners. Šādos apstākļos dārzeņi var palikt svaigi vairākas nedēļas pie parastās istabas temperatūras. Galvenais – izvairīties no mitruma, gaismas un turēt tos pēc iespējas tālāk no siltuma avotiem, jo īpaši plīts un izteiktas gaismas avotiem.

Lasi vēl: Tas nav derīguma termiņš: ko patiesībā nozīmē skaitļi uz sēklu iepakojuma

Ja jums ir pagrabs vai garāža, tā arī ir ļoti laba vieta dažādu dārzeņu uzglabāšanai. Tur ir vēss un sauss. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai telpās būtu laba gaisa cirkulācija.

Vispār sīpolus vajadzētu turēt tālu no tiešas saules gaismas un glabāt tīklveida maisiņos vai grozos -tieši tā, kā to darīja mūsu vecmāmiņas. Sīpolus var arī pīt vai pakarināt.