Nost ar klasisko “kažoku”! Iesakām pagatavot ļoti interesantus salātus ar zaļajiem āboliem un siļķēm, kas jums noteikti patiks. Šīs uzkodas recepte ir neticami vienkārša un to var pagatavot dažu minūšu laikā.
Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot siļķes vieglākā versijā. Lai vēderā nebūtu smaguma un nebūtu riska sabojāt figūru.
Šim nolūkam mēs neizmantosim produktus ar smagiem ogļhidrātiem. Iztiksim ar vienkāršākām sastāvdaļām. Bet neuztraucieties, tāpat kā ar jebkuriem salātiem, visas sastāvdaļas labi saderēs kopā, un mums būs lieliska mērce.
Mēs neesam pieraduši upurēt garšu neliela kaloriju daudzuma dēļ. Un šos salātus var pagatavot, kad vien sirds kāro. Viņam nemaz nekļūst garlaicīgi!
Salāti ar zaļajiem āboliem
Sastāvdaļas
2 vidēja lieluma siļķu liemeņi
1 sīpols
ciets zaļš skābs ābols
1 tējkarote sinepes
180 g skābā krējuma
1 tējkarote citronu sula
sāls pēc garšas, pipari
Sagatavošana
1.Siļķes rūpīgi notīriet un sagrieziet filejās. Nevajadzētu būt melnai plēvei, maziem kauliem vai spurām. Tas viss galu galā ietekmēs iegūto salātu garšu.
2.Nomizojiet sīpolu un sagrieziet plānos pusgredzenos. Ja jums nepatīk neapstrādātu sīpolu garša un smarža, varat tos marinēt. Lai to izdarītu, jau sasmalcinātu sīpolu 15 minūtes ievietojiet nelielā daudzumā verdoša ūdens un vienas karotes ābolu sidra etiķa maisījumā.
Pārklāj ar vāku. Pēc noteiktā laika nokāš šķidrumu un noņem gatavo sīpolu.
3.Nomizojiet ābolu un sagrieziet to, kā vēlaties. Iesakām vai nu plānas šķēles, vai salmiņus. Apkaisiet tos ar citronu sulu.
Tas ir nepieciešams, lai laika gaitā tie nezaudētu savu svaigo izskatu un nekļūtu tumšāki. Šo tehniku var izmantot arī citos ēdienos.
4.Sajauc ābolus, siļķes, sīpolus un pievieno skābo krējumu un sinepes. Neaizmirstiet sāli un piparus. Iegūtos salātus vismaz uz 10 minūtēm ievieto ledusskapī.
Lasi vēl: Es jau novācu pirmās skābenes un pagatavoju gardu skābeņu zupu pēc šīs receptes
Vai vēl labāk, uz pusstundu. Ļaujiet tam iesūkties un sasniegt galamērķi. Tad visām sastāvdaļām būs vienāds garšas profils. Tas arī viss, varat to pasniegt un izmēģināt.
Esam pārliecināti, ka šie salāti jums patiks. Tam ir patiešām patīkama garša un viegla pēcgarša. Mēs īpaši centāmies pārliecināties, ka tajā nav nekādu sātīgu dārzeņu, piemēram, kartupeļu vai bietes. Galu galā ābols būtībā arī sastāv no cietes. Bet tas nedaudz atšķiras no tā, kas ir kartupeļos. Bet salātiem tas ir labi.
Neuztraucieties, jūs nejutīsiet ne saldumu, ne skābumu. Mērcei būs laiks iesūkties un aizstāt atlikušo cukuru no āboliem. Sīpoli arī veicinās garšas veidošanos. Galvenais nav būt slinkam un sagriezt sastāvdaļas pietiekami plāni. Viss, izņemot siļķes. Vēlam jums labu apetīti un jaunus gastronomiskus panākumus.
