Gaisīgs un gards mannā pīrāgs gluži kā no bērnudārza ēdnīcas bērnībā

Posted on by Anete Pūce

Related Post

Ņem cepšanas formu, pārklāj ar pergamentu, papildus ietauko to ar sviestu vai augu eļļu. Ielej mīklu, liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm un cep 190-200 grādu temperatūrā.

Cepot vēlams pievērst uzmanību savas cepeškrāsns jaudai un funkcijām – var būt nepieciešams vairāk vai mazāk laika. Kad pīrāgs ir atdzisis, apkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet.

Sastāvdaļas

120 g mannas putraimu
200 grami skāba krējuma
2 olas
120 g cukura
50 g izkausēta sviesta
100 g miltu
Šķipsniņa sāls
1 paciņa vaniļas cukura
1 paciņa cepamā pulvera

Arī interesanti
5 lietas, ko nekad nevajadzētu turēt makā – kļūda, ko pieļauj daudzi
Tikai 15 minūtes un jau ceļu galdā – 3 sastāvdaļu greznais franču deserts “Zemeņu samts”
Multimiljonārs Jūlijs Krūmiņš Raimondam Paulam uzdāvinājis ļoti savādu dāvanu

 

Salīdzinot ar kviešu miltiem, manna ir rupjāka un vieglāka, tāpēc mīkla nepaliek smaga. Tas palīdz ceptajam izstrādājumam pacelties un iegūt mīkstu tekstūru.

Labu apetīti un lai labi garšo

Tevi noteikti interesēs

COMMENTS

Pievienot komentāru