Pievienojiet olas, pienu, eļļu un majonēzi (jā majonēzi). Visu rūpīgi samaisiet un izlejiet masu uz cepamā papīra klātas paplātes (26×36 cm).
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 190°C temperatūrā apmēram 25-30 minūtes, tomēr iesakām sekot līdzi cepšanai, balstoties uz pieredzi ar savu cepeškrāsni. Gatavību var pārbaudīt ar iesmu.
Tikmēr izkausējiet šokolādi un sviestu virs tvaikiem. Pēc tam izkausētajā šokolādē iemaisiet skābo krējumu.
Ļaujiet kūkām atdzist, pēc tam pārklājiet tās ar šokolādes glazūru. Atstājiet sacietēt.
Gatavo kūku var dekorēt, piemēram, ar augļiem. Cepot ābolus kopā ar kakao, atbrīvojas abu sastāvdaļu aromāti, kas pastiprina kūkas garšas pieredzi. Kopā šīs īpašības padara ābolu un kakao kombināciju kūkā ārkārtīgi garšīgu, piedāvājot līdzsvarotu garšu, tekstūru un aromātu bagātību.
Nepieciešamie produkti:
350 g pusgraudu miltu
150 g cukura
1 vaniļas cukurs
2 olas
100-120 ml piena
100 ml eļļas
3 lielāki āboli
3 ēdamkarotes kakao
1 ēdamkarote kakao pudiņa pulvera
1 ēdamkarote majonēzes
1 tējkarote piparkūku pulvera
Pilna tējkarote piparkūku garšvielu
Glazūrai:
100 g vārāmās šokolādes
1 ēdamkarote skābā krējuma
Gabaliņš sviesta
Labu apetīti! 🙂
