Cepti āboli ir mans iecienītākais kārums ar noslēpumu. Viesi nevar izlemt, kurš paņems pēdējo ābolu. Pat drupačas grib aiznestas mājās!
Mīklā cepti āboli
Sastāvdaļas
6 vidēja lieluma āboli
1 ola
120 g skābā krējuma vai jogurta
100 g cukura
100 g sviesta
260 g miltu
1 tējkarote cepamais pulveris
0,5 tējk. kanēlis
Šķipsniņa sāls
Sagatavošana
1.Iepriekš izkausējiet sviestu ūdens vannā.
2.Sakuļ izkausētu sviestu ar cukuru (50 grami) un šķipsniņu sāls. Pievienojiet skābo krējumu vai jogurtu un vēlreiz samaisiet.
3.Pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Mīciet mīksto mīklu, savāciet to bumbiņā un ietiniet plēvē. Ievietojiet ledusskapī uz stundu.
4.Nomizojiet ābolus un pārgrieziet tos uz pusēm. No āboliem izņemiet sēklas un serdes.
5.Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadaliet to 12 gabalos uz miltiem apkaisīta galda. Katru gabalu izrullējiet apmēram 2–3 milimetru biezumā. Uz izrullētās mīklas novietojiet pusi ābola ar izgriezto serdi uz augšu.
Lasi vēl: Vinegreta recepte, kas iepriecinās pat vispieredzējušāko mājsaimnieci
Saspiediet mīklu ap ābola perimetru. Novietojiet cepumu sagataves uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru.
6.Cepumu virspusi apsmērē ar olu un pārkaisa ar cukura (50 grami) un kanēļa maisījumu. Cep 180 grādos 35 minūtes, līdz gatavs.
Tas arī viss, ābolu cepumi ir gatavi. Labu apetīti!
Mīklā cepti āboli sanāk sulīgi, aromātiski un ļoti garšīgi. Starp citu, es dažreiz ābolu dobumā pievienoju riekstu ar cukuru un ķirsi savā sulā. Vai tumšās šokolādes gabaliņu. Šī cepumu recepte tev būs nepieciešama vairāk nekā vienu reizi, tāpēc iesaku to pēc iespējas ātrāk saglabāt sev.
Vai tev patīk cept konditorejas izstrādājumus ar āboliem? Vai jums ir iecienīta recepte?
[…] Aromātiskie āboli mīklā, kas uzlabos noskaņojumu […]
[…] Arī interesantiRecepte gaisīgām maizītēm bez miltiem un olāmSinoptiķi paziņo, ka Jūnija pirmā nedēļa gaidāma ar ļoti daudz un spēcīgiem pērkona negaisiem; laiks strauji mainīsiesAromātiskie āboli mīklā, kas uzlabos noskaņojumu […]