Var pagatavot un cept pīrāgus. Lai būtu ērtāk strādāt ar mīklu, iesaku pirkstus un plaukstas samitrināt ar augu eļļu vai ūdeni.
Kādā siltumā vajadzētu cept pīrāgus pannā, kas pagatavota no saldā krējuma mīklas?
Pēc pīrāgu pagatavošanas un uzlikšanas uz dēļa pie plīts, cepešpanna ir labi jāuzsilda ar eļļu. Eļļas daudzums ir tāds, ka tas pilnībā nosedz dibenu par 3-4 mm. Samaziniet siltumu un apcepiet pīrāgus uz vidējas uguns apmēram 3 minūtes no vienas puses, līdz tie kļūst zeltaini brūni, un to pašu no otras puses.
Cepot un ievietojot pīrāgus pannā, tie nav cieši jāiepako. Cepšanas laikā tie palielināsies apjomā.
Sastāvdaļu daudzums vienai saldā krējuma mīklas partijai:
200 gr. skābs krējums;
1 liela vistas ola;
Lasi vēl: Spēka dienas 2025. gada jūnijā, kad viss izdosies pats no sevis
1 tējk cukura;
1 tējk sāls ar nelielu kaudzi;
3-4 ēd.k. rafinēta saulespuķu eļļa (bez smaržas);
1 paciņa (9-11 g.) cepamā pulvera vai 2/3 tējk. cepamā soda;
2 glāzes miltu.
Dārzkopju padomi, kā pareizi rūpēties par petūnijām – tās visu vasaru ziedēs sulīgiem ziediem
Lai labi garšo
[…] Garšīgi un ātri pagatavojami pīrāgi pannā, kas pagatavoti no mīklas ar skābo krējumu […]
[…] Garšīgi un ātri pagatavojami pīrāgi pannā, kas pagatavoti no mīklas ar skābo krējumu […]
[…] Lasi vēl: Garšīgi un ātri pagatavojami pīrāgi pannā, kas pagatavoti no mīklas ar skābo krējumu […]