Mūsdienu steidzīgajā ritmā arvien vairāk cilvēku meklē vienkāršus un dabiskus veidus, kā uzlabot savu pašsajūtu un saglabāt enerģiju visas dienas garumā. Īpaši svarīgi tas kļūst vakaros — brīdī, kad dienas aktivitātes tuvojas noslēgumam, bet prāts un ķermenis vēl nav gatavi pilnvērtīgai atpūtai.
Lasīt vairāk
Kad Jāņu laiks jau tepat aiz muguras, viens no svētku galda neaizstājamiem elementiem ir mājās gatavots Jāņu siers – sirsnīgs, tradicionāls un allaž gaidīts. Tas ne tikai papildina svinību mielastu, bet arī ienes īpašu sajūtu, jo top paša rokām.
Lasīt vairāk
Zemenes – viens no iecienītākajiem vasaras gardumiem. Tās ir sulīgas, saldas un aromātiskas, un mēs tās baudām gan svaigā veidā, gan izmantojam desertos, kūkās un ievārījumos.
Lasīt vairāk
Tēja — ne tikai dzēriens, bet arī garšas un sajūtu ieradums. To baudām no rīta, pusdienās, pēcpusdienā vai pirms miega. Tēja pavada sarunas, mierīgas pauzes un reizēm pat aizvieto vakariņas. Taču vai esi kādreiz aizdomājies, kas patiesībā notiek, kad tējas tasei blakus uz šķīvja atrodas arī kāds našķis?
Lasīt vairāk
Dažreiz viss gardākais ir tas, kas gatavojas ātri un no vienkāršām sastāvdaļām. Šie grilētie ķiploku grauzdiņi ir tieši tāda recepte — vienkārša, bet tik garšīga, ka tā kļūs par iecienītu uzkodu gan ikdienā, gan svētkos.
Lasīt vairāk
Ikdienā dārzā viss var šķist kārtībā – gurķu lapas ir zaļas, augi aug labi un nekādu problēmu neredz. Taču kādā dienā, pārbaudot dobi, pirksti pie lapām sāk pielipt. Paskatoties tuvāk – lapas izskatās it kā kārtībā, bet tās klāj lipīgs pārklājums, gluži kā sīrups. Kas par lietu?
Lasīt vairāk
Maltā liellopa gaļa ir viens no vispopulārākajiem un visdaudzveidīgākajiem produktiem, ko izmantojam ikdienas ēdienu gatavošanā. Tā ir neaizvietojama gan gardu kotlešu un burgeru pagatavošanā, gan dažādu mērču, sautējumu un pildījumu sastāvā.
Lasīt vairāk
Lai dārzs būtu ziedošs, labvēlīgs un ilgtspējīgs, viens no būtiskākajiem darbiem ir pareiza laistīšana.
Lasīt vairāk
Zemeņu sezona – saldākais brīdis dārzā. Bet cik bieži ir tā, ka tu gaidi, līdz ogas būs sarkanas un gatavas, bet no rīta atnāc – un kāds jau ir paspējis ātrāk? Gliemeži apgrauzuši, putni izdūruši, bet uz zemes – palikušas tikai tukšas kausiņas.
Lasīt vairāk
Sāls ir viena no visizplatītākajām un daudzpusīgākajām dabīgajām vielām, ko mēs ikdienā izmantojam, visbiežāk – kā garšvielu virtuvē. Taču tās pielietojums neaprobežojas tikai ar ēdiena gatavošanu.
Lasīt vairāk
Marinētie sīpoli ir viens no tiem gardajiem un viegli pagatavojamajiem ēdiena papildinājumiem, kas spēj pacelt jebkuru maltīti uz nākamo līmeni.
Lasīt vairāk
Mūsdienu straujajā dzīves ritmā spēja koncentrēties un atcerēties svarīgu informāciju ir viena no vērtīgākajām prasmēm. Gan studentiem, gan cilvēkiem darbā laba atmiņa un prāta asums var būt izšķiroši, lai sasniegtu savus mērķus.
Lasīt vairāk