Šie neticami gardie salāti tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā un neprasa vārīšanu! Trīs vienkāršas sastāvdaļas
…mājās gatavota majonēze un nedaudz laika – un jūsu priekšā ir glīts un garšīgs ēdiens, kas lieliski der gan ikdienas, gan svētku galdam.
Šie ātrie un gardie salāti ir īsts atradums tiem, kas novērtē savu laiku, bet nevēlas atteikties no izcila garšas baudījuma. Maigs krabju nūjiņu garšas tonis, svaigu gurķu kraukšķīgums un ķiploka pikantums, apvienojumā ar mājās gatavotu majonēzi, rada neatkārtojamu garšu. Gatavojiet ar prieku un baudiet! Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.
PAGATAVOŠANA
Sagriežam 200 gramus krabju nūjiņu. Svaigos gurķus sagriežam kubiņos. Bļodā liekam gurķus un krabju nūjiņas, no konservētajām pupiņām nolejam šķidrumu un pievienojam tās salātam. 2–3 ķiploka daiviņas izspiežam caur ķiploku spiedi. Pievienojam majonēzi. Es izmantoju mājās gatavotu majonēzi ar klasisku „Provansas” garšu, ko pati gatavoju.
Burciņā iepildām 200 ml augu eļļas, iesitam 1 olu – lai majonēze izdotos, gan eļļai, gan olai jābūt istabas temperatūrā. Pievienojam 1 tējkaroti cukura, 1/2 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti sinepju – izvēlieties kvalitatīvas sinepes, jo tās ietekmē majonēzes garšu.
Iegremdējam blenderi tieši uz olas un sākam kult. Pamazām paceļam blenderi uz augšu, turpinot kult, līdz masa sabiezē. Tad pievienojam 1 tējkaroti citrona sulas un vēlreiz saputojam – viss process aizņems aptuveni 1–2 minūtes. Majonēze ir gatava. Salātu samaisām, liekam salātu traukā un pasniedzam galdā. Labu apetīti!
Ja esat jau gatavojuši – atstājiet savu atsauksmi komentāros! Ja vēl neesat mēģinājuši – ļoti iesaku. Būšu priecīga, ja šī recepte jums noderēs ❤️
Ja jums steidzami vajadzīga atbilde uz kādu jautājumu – rakstiet, nevilcinieties, ar prieku palīdzēšu! Piemēram, nosūtīšu nepieciešamo recepti vai paskaidrošu pagatavošanas procesu 👉 Pievienojieties, es vienmēr esmu sasniedzama ❤️
Lasi vēl: Mana kaimiņiene ar vīramāti gribēja par mani pajokot, bet saņēma atbildi, kuru acīmredzami negaidīja
Sastāvdaļas:
Krabju nūjiņas – 200 g
Svaigs gurķis – 2 gab.
Sarkanās pupiņas – 1 bundža
Ķiploks – 2–3 daiviņas
Majonēze – pēc garšas
Mājas majonēze:
Augu eļļa – 200 ml
Ola – 1 gab.
Sinepes – 1 tējk.
Citronsula – 1 tējk.
Cukurs – 1 tējk.
Sāls – 1/2 tējk.
Lasi vēl: Karalis Čārlzs III dod pēdējos norādījumus, bet Viljams raizējas par nopietnu Kamillas problēmu
NODERĪGI PADOMI (ņemiet vērā): ✔️
✔️ Izmantojiet svaigus gurķus un kvalitatīvas krabju nūjiņas, lai iegūtu vislabāko garšu. Var izmantot sniega krabja gaļu.
✔️ Ķiploka daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes.
✔️ Mājas majonēze piešķirs salātiem īpašu garšu un aromātu. Ja nav laika to gatavot, izmantojiet kvalitatīvu veikalā nopērkamu majonēzi.
✔️ Lai mājās gatavotā majonēze izdotos, visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
[…] Jauni, gardi salāti no 3 sastāvdaļām “uz ātru roku” un bez produktu vārīšanas […]