Tomāti ar cukuru un pelmeņi ar etiķi – 9 aizmirstas receptes, kuras vērts nogaršot

Cepumi ar sviestu. Tas bija mūsu saldo sviestmaizi no bērnības. Lēti cepumi “Tējai” vai “Kafijai” tika smērēti ar sviestu, pārkaisīti ar cukuru un pārklāti ar vēl vienu cepumu. Es joprojām bieži sev tādu gardumu pagatavoju.

Lasi vēl: Ātrais mēslojums – karstais komposts, kas gatavs 20 dienu laikā, ievērojami ietaupīs dārznieku līdzekļus

Gogol-mogol. Es to nekad nemīlēju. Taču šis kokteilis tika uzskatīts par ļoti barojošu un veselīgu. Sastāvdaļas tikai divas: ola un tējkarote cukura. Viss tika putots ar putojamo trauku līdz viendabīgai konsistencei un izdzerts.

Kabacīšu ievārījums. Šo ievārījumu tagad atrast ir ļoti grūti. Bet agrāk to gatavoja gandrīz katra saimniece. Jo kabacīšu bija daudz, tie bija lēti, un laiki bija grūti. Tāpēc ziemai vārīja kabacīšu ievārījumu.

Un ko jūs tagad no iepriekšminētajiem ēdieniem no pagātnes labprāt apēstu?

COMMENTS

Pievienot komentāru