Pazīstams šefpavārs ieteica padomus, kā pagatavot pārsteidzoši garšīgu kartupeļu biezeni

Pazīstams šefpavārs ieteica padomus, kā pagatavot pārsteidzoši garšīgu kartupeļu biezeni

Katram no mums, šķiet, ir sava iecienītākā kartupeļu biezeņa recepte. Mēs deram derēt, ka gandrīz visas tās ir līdzīgas viena otrai. Taču šefpavārs Konstantīns Ivļevs atklāj, kā viņš gatavo šo vienkāršo ēdienu, lai tas būtu tik nevainojams kā izcilākajos restorānos.

Lasīt vairāk

Šie salāti uz visiem laikiem aizstās ierastos “Olivjē”: recepte “slinķiem” – super ēdiens gatavs 5 minūtēs

Šie salāti uz visiem laikiem aizstās ierastos “Olivjē”: recepte “slinķiem” – super ēdiens gatavs 5 minūtēs

“Olivjē” salātiem, protams, nav ne vainas, taču reizēm tos ir nogurdinoši gatavot. Kā tautā teiktu – ķēpīga padarīšana. Tāpēc varam saderēt, ka šo recepti jūs ieliksiet savā recepšu grāmatā un gatavosiet bieži, pat pārāk bieži!

Lasīt vairāk

5 labākās marinādes zivju sālīšanai mājās. Oriģinālas receptes katrai gaumei

5 labākās marinādes zivju sālīšanai mājās. Oriģinālas receptes katrai gaumei

Sālītas marinētas zivis ir brīnišķīgs gardums, bez kura neiztiek gandrīz neviens mielasts. No tā varat pagatavot ļoti dažādus ēdienus vai vienkārši pasniegt kā uzkodu uz galda.

Lasīt vairāk

Vecmāmiņa man iemācīja kotletēs likt baltmaizi, bet viņas noteikumi izrādījās rupjas kļūdas

Vecmāmiņa man iemācīja kotletēs likt baltmaizi, bet viņas noteikumi izrādījās rupjas kļūdas

Mūsu mīļo vecmāmiņu kulinārijas prasmes neapšaubāmi ir pārsteidzošas. Viņas – īstas burves – varēja pagatavot visgardākos ēdienus no vispieticīgākajām sastāvdaļām.

Lasīt vairāk
1 2 3