Rudens ir īpašs laiks, jo šajā laikā ir sākusies un vēl kādu brīdi turpināsies sēņu sezona. Šis ēdiens izdodas ļoti aromātisks un garšīgs, un pats galvenais – sātīgs. Un nemaz nevajag gaļu, lai justos labi paēdis.
Lasīt vairākrecepte
Es pagatavoju testēšanai korejiešu ķirbi, tas ir tūkstoš reižu garšīgāks par parastajiem korejiešu burkāniem
Rudens mūs dāsni apdāvina ar dārzeņiem un augļiem, tāpēc būtu kļūda palaist garām šādu brīdi. Īpaši ziemas priekšvakarā.
Lasīt vairākPrincipiālā atšķirība starp skābētiem kāpostiem un salātu kāpostiem
Salāti ziemai, ir daudz labāki nekā skābēti kāposti. Un nav kauns tos likt uz galda, un, ja tos apēd, tad nav žēl!
Lasīt vairākLai sarkanā zivs izskatītos eleganti uz svētku galda, sālu to pati un izmantoju bietes
Svētku galds vienmēr prasa īpašu uzmanību, lai katrs ēdiens izskatītos gan garšīgs, gan vizuāli pievilcīgs. Viens no tādiem ēdieniem, kas izceļas ar savu eleganci un pievilcību, ir groziņi ar sarkanajām zivīm.
Lasīt vairākPildītā paprika Moldovas gaumē
Mana draudzene pirms vairākiem gadiem pārcēlās uz Moldovu. Viņa nekavējoties aktīvi iesaistījās vietējās virtuves pētījumos.
Lasīt vairākMarinēti āboli sinepēs – viegli un ātri sagatavojama recepte
Ja jūs nekad neesat mēģinājis mērcētus ābolus ar sinepēm, varu droši teikt, ka jūs daudz ko palaidāt garām.
Lasīt vairākJūs nekad vairs negribēsiet tērēt naudu veikalā par majonēzi: kā to pagatavot mājās 1 minūtes laikā
Mājas apstākļos gatavotas mērces ir lielisks veids, kā aizmirst par veikalā pirktajiem produktiem. Šī ir patiešām brīnišķīga majonēzes recepte, turklāt to pagatavot var ļoti ātri.
Lasīt vairākSulīgs, gards un vienkārši perfekts burgers, ko katrs var pagatavot mājās: šefpavāra recepte
Kuram gan negaršo burgeri? Protams, ikvienam! Pat sportistiem! Latvijas 3×3 basketbola izlases sportists Francis Gustavs Lācis kopā ar šefpavāru pagatavojis patiešām izcilu burgeru, un tagad dalās ar šo recepti. Kārlim Gustavam palīdz šefpavārs Normunds Baranovskis – abi smej, ka šis ir ideāls burgers, ko apēst arī pirms basīša. Sportists stāsta, ka patiesībā gatavot viņam patīkot. To viņš bieži dara brokastīs, kad gatavo dažāda veida tostermaizītes. Pusdienās gan viņš parasti ēdot ārpus mājas, bet vakariņas šad…
Lasīt vairāk