3) Malto “gaļu” liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm zem pārtikas plēves. Jūs varat ievietot to saldētavā. Veido produktus, pēc vēlēšanās apviļā tos miltos. Kāpēc kartupeļu mīklai ir nepieciešams ledusskapis?
Triks #3. Ledusskapis. Tā viņi dara ar gaļas kotletēm un siera kūkām.
Un tas noderēs kartupeļiem: maltā gaļa (vai mīkla?) iegūs viskozitāti un blīvumu, un cepšanas laikā produkti noteikti nesadalīsies.
Cepiet līdz gatavībai, zelta krāsai un neticamam aromātam. Liek verdošā eļļā. Lai eļļa būtu garšīgāka, augu eļļai var pievienot gabaliņu sviesta.
Sastāvdaļas:
Kartupeļi 4-5 kartupeļi (nosacīti runājot);
Sviests 1 ēd.k.; Ola 1 gab;
Rīvēts cietais siers 1 ēd.k. ar slidkalniņu;
Lasi vēl: Recepte gardiem salātiem “Princis” – mūsdienīga versija klasiskām garšām
Kartupeļu vai kviešu milti 1 ēd.k. (ja nepieciešams);
Sāls, pipari, cepamā eļļa, dilles – vēl dilles.
Bieži sastopamo trauku mazgājamās mašīnas problēmu novēršana, pirms tās kļūst par lielākām problēmām
[…] Kā garšīgi un ātri pagatavot kartupeļu kotletes – recepte īpašai “mīklai” […]
[…] Lasi vēl: Kā garšīgi un ātri pagatavot kartupeļu kotletes – recepte īpašai “mīklai” […]