Kad nav laika kārtīgas maltītes gatavošanai, bet gribas kaut ko garšīgu šeit un tagad, iesakām pagatavot karstās sviestmaizes jebšu mazās piciņas “Tonno”.
Pazīstamā kulinārijas blogere Viktorija Beka dalījās ar savu pārbaudīto uzkodas recepti. Pats labākais šajā receptē ir tas, ka virtuvē nebūs stundām ilgi jāstāv pie plīts, lai pagatavot ēdinu vakariņām.
Vien dažās minūtēs jums izdosies pagatavot ļoti sātīgas un garšīgas piciņas. Jums nepieciešams paņemt parastu maizi, pievienot īstās sastāvdaļas un rezultāts būs vienkārši lielisks – nekas neliecinās, ka esat pagatavojuši parastas sviestmaizes.
Karstās sviestmaizes jeb kā pagatavot mini “Tonno” picas 5 minūtēs
Nepieciešamās sastāvdaļas
Baltmaize
Olīveļļa
Tomātu mērce
Cietais siers
Tunča konservs
Sarkanais sīpols
Olīvas bez kauliņiem
Sastāvdaļu daudzumu var brīvi pielāgot, atkarībā no tā, cik daudz mazās piciņas vēlaties pagatavot. Arī ar pildījumu varat variēt – varat pievienot vairāk tunča, vai arī mazāk sīpola, atkarībā no jūsu vēlmēm
Mazo piciņu pagatavošanas gaita
Izvēlēto maizi sagriež šķēles, tās apslaka ar olīveļļu un tad pa virsu apsmērē ar tomātu mērci. Sarīvē cieto sieru un apkaisa ar to sagrieztās maizītes.
Uz katra maizes gabala novietojiet tunzivi. Pirms tam tunča konservam noteciniet lieko sulu (vai eļļu) un saspiediet ar dakšiņu, lai tuncim būtu nedaudz pastas konsistence. Pievienojiet dažas sarkanā sīpola sloksnes un olīvu gabaliņus, kas pārgrieztas uz pusēm.
Sviestmaizes vēlreiz apslaka ar eļļu un liek uz piecām minūtēm līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Izņemiet no krāsns un uzreiz pasniedziet. Ēdiens vislabāk garšo, kamēr tas ir karsts.
Tieši tik vienkārši var pagatavot mazas piciņas. Ja vēlaties vēl labāku efektu, pēc eļļas un tomātu mērces izklāšanas ļaujiet maizītēm pastāvēt 5 minūtes mierā, lai tā labāk sasūcas. Rezultāts būs lielisks.
Nu gan jaunumi! Varējāt uzrakstīt vēl, kā pareizi uzsmērēt sviestmaizi un virsū var likt jebko.