Nav nekā garšīgāka un vienkāršāka par šo jau tā vienkāršo uzkodu no sālītiem gurķiem. Tā pazūd ātrāk, nekā paspējat to aiznest līdz galdam. Recepte ir neticami gardā! Tikai pamēģiniet pagatavot vienu reizi – un tad, tāpat kā es, gatavosiet to pie katras izdevības.
Tas ir tik vienkārši un ātri, bet rezultāts tik iespaidīgs, ka pat nezinu, kā varēju aizmirst jums to parādīt agrāk.
Visas sastāvdaļas ar proporcijām, kā vienmēr, atradīsiet beigās.
Ko un kā darām
Nu ko, sākam gatavot. Tātad, uzkoda mums paredzēta no sālītiem gurķiem. Tad ņemam ārā savus krājumus no plauktiem un pagrabiem. Noteikti no rudens vēl kas saglabājies — un pietiks šai receptei.
Gurķi vajadzīgi tieši sālītie. Protams, var izmantot arī marinētos, bet tas vairs nebūs tik sulīgi un pikanti. Lai gan — varbūt kādam tie patīk pat labāk. Tad receptē ar marinētajiem gurķiem būs viens neliels niansīts. Bet par to nedaudz vēlāk. Pašlaik ņemam gurķīšus un sagriežam tos plānās šķēlītēs.
Tālāk seko daži pavisam vienkārši piedevas. Sīpols — vēlams sarkanais — to sagriežam pusgredzenos. Vēl vajadzēs nedaudz dilles — pavisam mazliet — un tās sakapājam kā parasti.
Lasi vēl: Noderīgi triki ar japāņu mazgāšanas lupatiņu: trauku sūkļus vairs nepērku
Tad vēl viena spēcīga sastāvdaļa — svaigs ķiploks. Izspiežam to caur spiedi un netaupām. Lai garša jūtama pilnā apmērā. Īpaši labi piestāvēs pie šašlika — asumiņš būs tieši laikā.
Šķir otru lapu, lai lasītu turpinājumu…..
[…] Nav nekā vienkāršāka un gardāka par šo uzkodu no sālītiem gurķīšiem. Tā pazūd tik ātri… […]
[…] Nav nekā vienkāršāka un gardāka par šo uzkodu no sālītiem gurķīšiem. Tā pazūd tik ātri… […]