Godīgi sakot, es neesmu liela dārzniece. Bet sīpoli manā dārza gabalā liek maniem kaimiņiem būt skaudīgiem. Mana tante man iemācīja, kā par viņu rūpēties.
Lasīt vairākDārznieku padomi, lai izaudzētu rekordlielu sīpolu ražu
Receptes&Padomi
Kartupeļu mizas nevajag izmest – 10 noderīgi veidi un triki, kur tās patiesībā vajag izmantot
Kartupeļi ir ļoti populārs ēdiens, un tas nav pārsteidzoši – tie ir gan garšīgi, gan daudzveidīgi izmantojami. Tos var gatavot dažādos veidos: ceptus, vārītus, biezenī, kā frī kartupeļus vai čipsus.
Lasīt vairākPetūniju stādīšanas padomi iesācējiem
Es mīlu ziedus tikpat ļoti, cik baidos tos audzēt. Ne visi piedzimst par dārzniekiem. Manā gadījumā viss beidzas sēklu dīgšanas stadijā. Žēl, ka no veselas paciņas var sadīgt tikai 1–2 sēklas. Bet manam draugam ir izcilas kvalitātes stādi. Uzzinājis noslēpumu, šogad nolēmu vēlreiz mēģināt iestādīt savu iecienīto petūniju uz balkona.
Lasīt vairākKad ir īstais un pareizais laiks atbrīvoties no zemeņu “ūsām” jeb atvasēm
Jūnijā sāk nogatavoties, iespējams, dārznieku visiecienītākā ogu kultūra — zemenes. Un līdz ar sārtojošām ogām uz augiem intensīvi sāk augt “ūsas”
Lasīt vairākTrīs iemaņas, ko esmu ieguvusi dzīves laikā, lai pagatavotu izcilu, gaisīgu un maigu omleti
Lieta nemaz nav receptē, bet gan pagatavošanas niansēs. Es pat neiedomājos, ka tas tik ļoti ietekmē omletes augstumu, tās gaisīgumu, skaistumu – un garšu
Lasīt vairākPadomju mērce bez gaļas, kas būs garšīgāks par gaļu, radot nostalģijas garšu
Daži cilvēki turpina atcerēties budžeta padomju ēdienus ar nostalģiju. Saka, ka toreiz mājsaimniecēm nebija ne tuvu tik daudzveidīgu produktu, cik mūsdienās, taču viņas prata pagatavot garšīgu un sātīgu ēdienu. Tāpēc cilvēki saglabā vecās receptes un pat cenšas gatavot pēc tām, lai ļautos nostalģijai un atcerētos sen aizmirstu garšu.
Lasīt vairāk6 skaistas un populāras suņu šķirnes, kuru kopšana no saimniekiem prasa ļoti daudz laika un līdzekļus
Pasaulē ir apmēram 400 suņu šķirnes un katra no tām ir unikāla, un radīta konkrētam mērķim. Taču nereti cilvēki kļūdās, izvēloties suni pēc izskata, neņemot vērā šķirnes raksturu un specifisko izskatu.
Lasīt vairākLatvijas pieredzējuša dārznieka padomi kā atjaunot nonikušus stādus
Pavasaris ir stādu audzēšanas aktīvākais laiks, taču ne vienmēr viss norit gludi. Dažkārt rūpīgi koptie stādi pēkšņi pārstāj augt, izskatās novājināti
Lasīt vairākDārzkopības eksperte skaidro, kāpēc uz peonijām ir skudras un vai tās kaitē ziediem
Dārzkopības eksperte Barba Mrgiča runā par to, ko katrs, kura dārzā aug karaliskās peonijas ir pamanījis – uz ziediem mēdz būt daudz skudru. Kāpēc tā un vai tas ziediem nodara kādu skādi.
Lasīt vairākGardi, mājās cepti cepumi ar ievārījumu, kad sirds kāro saldumus
Šķiet, ka manā pavārgrāmatā ir labas un, pats galvenais, pārbaudītas cepšanas receptes. Bet dvēsele vienmēr vēlas kaut ko jaunu. Es ļoti iesaku pagatavot šo gardumu pēc iespējas ātrāk!
Lasīt vairākMamma man iemācīja, ka kāpostu tīteņi jāgatavo no skābētiem kāpostiem un gaļa jāsagriež kubiņos
Kāpostu tīteņi ir labi pazīstams ēdiens, kura recepte ir saprotama pat nepieredzējušām mājsaimniecēm. Recepte ir tā pati, bet garša ir atšķirīga. Iesācēji pavāri bieži uzdod jautājumu: Cik ilgi gatavot kāpostu tīteņus? Pildīti kāpostu tīteņi ir jāsautē cepeškrāsnī!
Lasīt vairākZivju zupa pēc mana mīļā Zvejniekciema vectētiņa receptes, kurš šo zupu uzskata par savas lieliskās pašsajūtas noslēpumu
Mans vectētiņš mēdz teikt, ka zivju zupas gatavošana ir īsts mākslas darbs. Viņš dzīvo Zvejniekciemā, un viņa zivis vienmēr ir īpaši svaigas. Tieši viņš mani iepazīstināja ar īstas zivju zupas pagatavošanas noslēpumiem.
Lasīt vairāk