Vasara ir kabaču laiks, un no tiem var pagatavot daudz dažādu gardumu. Kabaču rullīši ar sieru ir viegls, mazkaloriju ēdiens, kas ir ideāli piemērots vasaras ēdienkartei.
Lasīt vairāk
Ja sīpola laksti dzeltē priekšlaicīgi, bet dobes izskatās “izdegušas”, pastāv liela varbūtība, ka tā ir sīpolu muša
Lasīt vairāk
Ieraudzīju saviem tomātiem savītušās galotnes un gandrīz izrāvu visu ražu ar sakni – domāju, ka viss ir zudis! Lapas arī saritinājās, bet tam ir risinājums
Lasīt vairāk
Balta veļa, kas laika gaitā kļūst pelēka vai dzeltena? Vienkāršs triks ar vienu īpaša produkta karoti var atgriezt izcili spilgti baltu toni — bez skarbām ķimikālijām
Lasīt vairāk
Tagad es zinu, kā mājās pagatavot zefīrus, lai tie būtu garšīgāki un veselīgāki nekā veikalā pirktajiem! Gardums pagatavojams vienkārši un ātri, un tam nav nepieciešamas nekādas īpašas kulinārijas prasmes vai īpaši konditorejas piederumi, izņemot konditorejas maisiņu, ko ir viegli pagatavot pašam.
Lasīt vairāk
Karstā laikā ir svarīgi organizēt pareizu dārzeņu, īpaši gurķu, laistīšanu. Kā zināms, gurķi ir “ūdens dzērāji”, tāpēc bez mitruma tie neaugs vai arī augs mazi, deformēti un rūgti.
Lasīt vairāk
Vistas gaļa ir daudzu cilvēku iecienīts produkts, un, lai arī to var pagatavot ātri, tomēr ne vienmēr izdodas panākt, ka vista ir sulīga. Bieži vien pēc gatavošanas tā kļūst ļoti sausa un nebaudāma.
Lasīt vairāk
Mērce ar alu — aromātisks atklājums gaļas ēdieniem
Lasīt vairāk
Jūnija beigās tomāti jau aktīvi aug, veido olnīcas un iegūst spēku turpmākai augļu ražošanai. Tieši šajā periodā mēslošanai ir galvenā loma, jo no tās ir atkarīga turpmākā raža.
Lasīt vairāk
Vasarā, kad negribas neko karstu, talkā nāk aukstā zupa – svaiga, viegla un tik garda. Bet, ja jau esi noguris no klasiskās receptes, izmēģini šo versiju ar neparastu mērci, kas pārvērš pazīstamu ēdienu par īstu kulinārijas šedevru.
Lasīt vairāk
Mūsu vienkāršā marinēto gurķu recepte ļaus tev ātri un viegli pagatavot kraukšķīgus, saldi-skābenus gurķīšus burciņās.
Lasīt vairāk
Šis gads ir īsts izaicinājums zemeņu audzētājiem. Ar katru sezonu mana mīlestība pret šīm ogām kļūst arvien stiprāka, bet izaicinājumu netrūkst
Lasīt vairāk