Biešu kotletes ir lieliska alternatīva gaļas kotletēm. Biešu cienītājiem noteikti patiks šādu kotlešu garša.
Ēdiens ir pagatavots no pieejamām lētām un noderīgām sastāvdaļām. Šādas kotletes būs labas gan karstas, gan aukstas. Biešu kotletes ir lieliska, veselīga un garšīga izvēle, kas var būt gan viegla uzkoda, gan sātīgs ēdiens.
Bietes ir dabīgi sulīgas, un tās pievieno mitrumu kotletēm, kas palīdz tās saglabāt sulīgas un mīkstas. Tas ir īpaši noderīgi, ja gatavo veģetārās kotletes, kurām nereti pietrūkst sulīguma.
Bietes ir ļoti barojošas – tās satur daudz vitamīnu un minerālvielu, tostarp folijskābi, C vitamīnu, kāliju un antioksidantus. Pievienojot bietes kotletēm, tās kļūst bagātākas ar vērtīgām uzturvielām, kas palīdz uzturēt enerģijas līmeni un veicina veselību.
Šeit ir vienkārša recepte, lai pagatavotu gardas biešu kotletes.
Precīzas sastāvdaļas biešu kotletēm atradīsi raksta beigās!
Biešu kotlešu pagatavošana
Jāsāk ir ar pašu biešu sagatavošana. Tās novāra vai apcep cepeškrāsnī, atkarībā no tā, kura metode patīk labāk. Atdzesētas bietes sarīvē. Svaigus, nevārītus kartupeļus arī sarīvē uz smalkās rīves.
Lielā bļodā sajauc bietes, kartupeļus, olu, izspiestus ķiplokus un garšvielas.
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk
