Viegla pagatavošana un iespēja eksperimentēt ir padarījušas gaļu uz uguns par vienu no populārākajiem ēdieniem
Lasīt vairākNo gruzīnu mtsvadi līdz japāņu jakitori: kā šašliks tiek gatavots dažādās pasaules valstīs
Receptes
Mūsu ģimenē boršču gatavojam tikai šādi
Protams, katrai saimniecei ir sava boršča recepte. Un par to pat nav jāstrīdas. Jo katrai saimniecei viņas borščs ir pats garšīgākais
Lasīt vairākKartupeļu pica uz pannas – ar šo es dabūju labākās vedeklas titulu
Vairākus gadus atpakaļ pirmo reizi to pagatavoju savam vīratēvam un no tās reizes esmu ieguvusi labākās vedeklas titulu
Lasīt vairākGarda jauno skābeņu zupiņa ar cūkgaļas ribiņām. Gadiem pārbaudīta mammas recepte
Skābenes ir vieni no agrīnākajiem un vitamīniem bagātākajiem salātaugiem pavasarī – tās jau sākušas strauji augt daudzos mazdārziņos un drīz būs izmantojamas pārtikā. Bet tagad dalos ar savas mammas recepti, kā pagatavot sātīgu un garšīgu jauno skābeņu zupiņu ar cūkgaļas ribiņām.
Lasīt vairākĀtrākais vakariņu ēdiens no 5 sastāvdaļām: ragū no kāpostiem un desas
Ja reizēm ir grūti izdomāt, ko varētu pagatavot ģimenei vakariņās, lai tas būtu gardi, bet vienlaicīgi arī gana ātri paveicams un ekonomiski, tad iegaumējiet recepti, kā pagatavot kāpostu ragū tikai no 5 sastāvdaļām.
Lasīt vairākMaiga Panna Cotta ar ogu mērci: itāļu deserts 15 minūtēs
Izsmalcināta panna cotta ar samtainu tekstūru un spilgtu ogu mērci — deserts, kas iekaros pat visprasīgākos gardēžus
Lasīt vairākMamma parādīja bulciņu recepti no 70tajiem gadiem, lūk rādu arī jums
Atceries, kā bērnībā smaržoja vecmammas pīrāgs? Tieši šīs bulciņas – tas ir tas pats aromāts un garša, kas atgriež pie pašām siltākajām atmiņām
Lasīt vairākPieci deserti no padomju laikiem, kurus ēd mūsdienu bērni
«Mammu, vai drīkst vēl šos šokolādes “kartupelīšus”?» – izrādās, ka vienkāršie padomju laika saldumi joprojām sajūsmina bērnus
Lasīt vairākSiļķe kažokā ar sieru – klasika neierastā kombinācijā
Salāti “Siļķe kažokā” – tas nav tikai ēdiens, bet īsta padomju virtuves leģenda
Lasīt vairākVīrs visu laiku devās uz vienu ēstuvi, lai dabūtu šīs kotletes; nu arī es zinu to recepti
Izrādās tur gatavo kotletes pēc senas PSRS gost receptes no vistas maltās gaļas un apcep krāsnī
Lasīt vairākApburošā siera kūka ar ideālu garšu un tekstūru: vienkāršas sastāvdaļas – viss noslēpums ir pareizā pagatavošanā
Šī recepte ir kļuvusi par īstu mīļāko ne tikai man, bet arī visiem, kas to nogaršo
Lasīt vairākTriki, kā iemarinēt gaļu tikai 5 minūtēs
Gaļu iemarinēt tikai piecās minūtēs ir iespējams, izmantojot dažas gudras metodes un pareizās sastāvdaļas.
Lasīt vairāk