Другие новости Балтии

Фото В. Старкова.

Вчера в столице Латвии отметили Личунь — первый день в китайском сельскохозяйственном календаре. По этому поводу посольство Китая в Латвии устроило в рижской гостинице Radisson Blu торжественный прием.

Личунь в Китае означает окончание зимы и начало весны. По традиции, именно в этот день люди украшают двери праздничными парными надписями и наклейками с китайским иероглифом "Фу", который переводится с китайского как "счастье". Один из главных атрибутов праздника — китайские блинчики "Чуньбин" или "Чуньцзюань". Их готовят из пшеничной муки, фаршируют бобовыми ростками, молодыми побегами черемши и вермишелью из картофельной муки, после чего обжаривают или держат на пару.

Посол КНР в Латвии Ху Ешунь рассказал гостям о празднике. В своей речи он обратил внимание на развитие экономических и культурных связей между Китаем и Латвией.

На приеме присутствовало более 300 человек, в том числе — официальные лица Латвийской Республики, политики, бизнесмены, аккредитованные дипломаты зарубежных стран, представители СМИ и местной китайской диаспоры.