Инновации, Латвия, Продукты питания, Промышленность, Технологии

В целом, лишь 9,6% респондентов ответили, что у них дома большая часть упаковки произведена из картона, дерева, бумаги или текстиля. У такого же количества домохозяйств товары и продукты питания хранятся главным образом в гибкой упаковке. Металлическая упаковка наименее популярна – лишь 0,8% респондентов указали, что в их доме это основной вид упаковки. 15% опрошенных затруднились дать ответ на этот вопрос.

В каком же регионе пластиковая упаковка наиболее популярна, а в каком – наименее? Видземе – это регион, в котором наименьшее количество респондентов указало, что в их домах упаковка изготовлена главным образом из пластика. Такой ответ дала четверть (25%) респондентов. А вот в Земгале наоборот – каждый второй из опрошенных (50%) указал, что пластик – это основной упаковочный материал в их домах. Регион Курземе тоже относится к тем, где пластиковая упаковка очень популярна – тут в 44% домохозяйств это популярнейшая упаковка. В Риге, где распространены магазинчики zero waste, доля домов, в которых доминирует пластиковая упаковка, меньше (38%). Интересно, что в небольших городках и деревнях пластик встречается еще реже – его основным видом упаковки указало 35% опрошенных. 

Ирина Мирошник, президент международной компании IMMER Group, комментируя результаты исследования, отметила: «Дружественность к природе и движение zero waste становятся все популярнее и находят отклик в сердцах все большего количества людей. Это влияет на их повседневный выбор – в том числе и в вопросах упаковки».

Значит ли это, что те, кто потребляет меньше пластика, наиболее дружественны природе и всем нам нужно отказаться от пластика вообще? И. Мирошник отмечает: «Не совсем так, ведь экономика замкнутого цикла и пластиковая упаковка могут успешно сосуществовать.  Например, на последнем The Consumer Goods Forum** (глобальный форум, собирающий производителей продуктов питания и экспертов в области устойчивого развития) эксперты пришли к выводу, что запрет на использование пластика не решает глобальную проблему изменения климата. В частности, качественная полимерная упаковка обеспечивает оптимальную защиту продуктов питания, что позволяет им хранится дольше, и достойной замены этому материалу пока нет. Можем ли мы себе позволить отказаться от упаковки вообще или заменить полимеры материалом, который хуже защищает продукты? Нет, поскольку треть продуктов (почти 1.3 миллиарда тонн!) в мире и так портится и попадает в мусорник. Даже если не обсуждать этическую сторону этого факта, стоит задуматься о том, что выброшенная еда составляет 11% годовых выбросов углерода*** – то есть загрязняет окружающую среду и негативно влияет на климат наравне с машинами, самолетами, поездами и кораблями».

Многие скажут: «Металлическая, картонная или стеклянная упаковка считаются экологичнее пластика, почему бы не использовать их?». На это президент IMMER Group отвечает: «Действительно, при определенных условиях металл, картон и стекло легче переработать, но их производство оставляет гораздо больший углеродный след, чем производство гибкой полимерной упаковки, поскольку требует больше энергии и задействует больше транспорта для перевозки тары. То же стекло, например, не подвергается биологическому разложению, а значит, простая стеклянная бутылка или банка, если их не переработать, разлагаются 1000 лет или даже больше. То есть вопрос не в том, отказаться ли от пластика, а в том, как повысить его перерабатываемость или сделать биоразлагаемым». 

Учитывая важность этих задач, компания не так давно запустила производство компостируемой пленки, которая может использоваться для упаковки ряда продуктов питания и производства пакетов. Такая пленка разлагается на воду, СО₂ и гумус всего за 6-12 месяцев. «Далеко не все продукты сегодня можно упаковать в биоразлагаемую пленку, но это уже серьезный шаг вперед», – добавляет Ирина Мирошник.  

IMMER Group – компания с 30-летним опытом в области производства гибкой упаковки, входящая в ТОП-15 крупнейших европейских производителей. В состав компании входит 3 предприятия – завод в Киеве IMMER Ukrplastic, непрерывно работающий с 1927 года, завод IMMER Digital в Вентспилсе и рижская студия дизайна IMMER Design Studio. Благодаря полному циклу производства гибких упаковочных материалов и широкому спектру печатных технологий IMMER Group экспортирует продукцию в 35 стран мира. IMMER Group является участником Глобального договора ООН, инициатив Save Food и Responsible Care, а также членом таких профильных международных ассоциаций и организаций, как ERA, Ceflex, WPO, Flexible Packaging Europe. 

Портфель клиентов компании включает в себя такие мировые бренды, как Nestle, Mondelez, Danone, JDE и множество других. Кроме того, продукция компании отмечена широким спектром сертификатов качества и наград, в том числе Golden cylinder от Американской ассоциации глубокой печати, WorldStar от Всемирного клуба упаковщиков, Packaging Award от Европейской ассоциации глубокой печати, Partnership for Sustainability Award – награда от офиса Глобального договора ООН, Pentaward и многих других.