Латвия, Прямая речь, Рынки и компании, Туризм

В овощном павильоне в громадном казане на тысячу человек был приготовлен плов, которым могли угоститься все желающие, а не только приглашенные Посольством Узбекистана в Латвии. Плов, кстати, был в меру жирен, с удовольствием пообедала им.

Но рассказать хочу о своих впечатлениях от самого рынка. Вышла из подземного перехода, и машина времени вернула меня в 90-е. Не ожидала, что за эти годы там ничего не изменилось. Страшненькие ларьки с дешевой одеждой, на прилавках трусы по 1,50 за штуку, тапки по 5 евро, всякие куртки-штаны-одеяла и прочее и пр. Народ там околачивается такой, что сумку прижимала к животу. Как можно быстрее пролавировала между ларьками и добралась до мясного павильона. Здесь все чисто. Просторно. Три часа дня. Торговцев не очень много. Покупателей и того меньше. Проскочила мимо и вошла в гастрономический павильон, половина которого отдана под заведения fast food, недавно открытого нового проекта ресторатора Виктора Равдиве. Оказалось, что «Узбекский двор» в следующем, овощном павильоне. Осмотр fast food оставила на потом и двинулась дальше.

Час примерно провела у узбеков. Приветствия. Общение со знакомыми. И сам плов. Там-то и наблюдалось самое большое скопление народу. После которого прошлась по павильонам, с более пристальным вниманием оглядела прилавки.

Первым был рыбный павильон. Внешне роскошный. Просторный. Рыбы всякой, кажется, ужас как много. А покупателей кот наплакал. Присмотревшись повнимательнее, увидела, что ассортимент не так уж и велик. Все то же самое есть на маленьком рынке в рыбацком поселке Рагасциемс, но там как-то видно, что все сделано сегодня или вчера. Устрашили объемы разложенной в рыбном павильоне продукции, отчасти, быстро портящейся. Все красочно. Красиво выложено. Похоже на муляжи. Фотографировать не стала, опять же в целях безопасности не стала вытаскивать фотоаппарат. Пройдя два раза по кругу, нашла что-то, на что положила глаз, приятная продавщица рассказала о белой морской рыбе горячего копчения, названия не запомнила. Взяла кусочек, а в придачу кусок крупного морского окуня, по 7-8 евро за кило. Время работы рынка близилось к закрытию. И вот о чем подумалось, куда денется вся эта непроданная рыбная красотища. Ведь и завтра такое количество ни за что не продать. Вопрос остался открытым.

Затем вернулась в овощной павильон. Еще более яркий и красочный. Но и здесь весь ассортимент с одних и тех же овощных баз. Все то же я покупаю в ларьке у Веры на станции Булдури. И цены на центральном рынке кусаются. Не ниже, чем у Веры, а зачастую и выше. Привлекательно выглядели соления и квашения, но покупать не решилась. Все по той же причине. Избалована фермерскими продуктами, привозимыми к дому, знаю, кто что делает и откуда берутся продукты. К своей рыбе прикупила несколько итальянских картофелин, пару свежих огурцов, зеленого лука и пучок кинзы. В узбекской пекарне приобрела свежую лепешку. Сотворю дома рыбный салат.

Обошла ряды fast food, народ есть, но тоже немного. Обратила внимание на пельменную, где повар на наших глазах лепил пельмешки. И понеслась мимо закрывающихся одежных киосков на электричку.

Поняла, что еще много лет на рижский рынок не поеду. Незачем при моих объемах покупок. А кстати, большие закупки тоже там неудобно делать, таскать все надо на себе до машины. Тележек, как на московских рынках, здесь нет.

Но как туристический объект, наш рынок, несомненно, привлекателен. Посмотреть есть на что. Ну и fast food может быть интересен не только рижанам, но и гостям столицы, если их провожатые посоветуют там перекусить или пообедать.

Однако стоит вспомнить высказывание экс-руководителя Центрального рынка Андриса Морозовса двухлетней давности (сегодня он депутат Сейма), тогда он говорил, что туристы составляют до трети всех посетителей, но «толку нам от них, как и предпринимателям – практически никакого.Процентов десять от ста. Зашли, посмотрели и все, в то же самое время они мешают покупателям, которые пришли за покупками. Конечно, они приезжают в свои города и страны, и рассказывают, как здесь красиво, какая богатая история, какой может быть часть Совдепа… Это да – мы богаты историей и культурой, но плюсов рынку от этого очень мало».

Концепция развития рынка, кажется, меняется. И туризм становится ее неотъемлемой частью. Дай-то Бог!