ЕС – Балтия, Латвия, Продукты питания, Прямая речь, Рынки и компании, Сельское хозяйство
Балтийский курс. Новости и аналитика
Четверг, 25.04.2024, 21:21
98% жителей Латвии не могут позволить себе яйца от кур на вольном выгуле
Мы не можем игнорировать тот факт, что яйца от кур, содержащихся на
воле, стоят как минимум вполовину дороже, и немалое количество жителей Латвии
их просто не могут себе позволить.
Например, в Дании
яйца от кур, содержащихся в клетках, покупают лишь около 25% потребителей; в то
же время в Латвии это
количество составляет 98%. Такой выбор определяется уровнем общего
благосостояния в стране и уровнем жизни.
«Я хочу
подчеркнуть, что латвийские,
а также литовские производители яиц производят яйца согласно существующему законодательству
Европейского союза, соблюдая правила хорошего содержания.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС), являясь контролирующей институцией,
регулярно занимается и проверкой птичников, и проведением анализов
произведенной продукции, что гарантирует безвредность продовольствия. Поэтому,
если действительно есть желание изменить порядок содержания животных, то данный
вопрос нужно рассматривать не на уровне магазинов, производителей и даже не на
государственном уровне, а на уровне европейского законодательства», –
подчеркивает Солвита Гулбе.
С 2012 года в
Европейском союзе были введены более строгие требования к хорошему содержанию
кур-несушек, и эти правила также выполняются всеми латвийскими и литовскими
производителями яиц. Эти требования являются одними из строжайших в мире, что
также определяет более высокую стоимость яиц, если мы проведем параллели со
странами, на которых данные требования Европейского союза не распространяются.
В соответствии с установленными в Европейском союзе стандартами торговли
яйцами, вид содержания кур-несушек обозначается в маркировке яиц одной из этих
цифр: биологически сертифицированные яйца – 0, свободное
содержание – 1, содержание под крышей, в птичнике– 2, содержание в клетках – 3.