LIVE RIGA, Банки, Инвестиции, Латвия, Продукты питания, Рынки и компании, Финансы, Хорошо для дела

Ссуды предоставили DnB banka и Латвийское агентство развития. В перестройку помещений и ремонт вложил средства и сам торговый центр Domina Shopping.

Последнее новое бистро Lido открылось в торговом центре "Spice" в 2005 году.

Площадь Lido в Domina Shopping составляет 1200 кв.м., клиентам доступно 270 сидячих мест. В новом заведении будут работать 100 человек.

В меню включено около 300 наименований, в том числе кондитерские изделия и традиционные обеденные предложения. Со временем ассортимент пополнится за счет пива и детских комплектов, рассказал Кирсонс.

По мнению вице-президента DNB bankа Яниса Тетериса, история Lido — успешный пример того, как после финансовых трудностей предприятие возвратилось к полноценному развитию.

Оборот нового бистро компании по общественному питанию АО Lido в торговом центре Domina Shopping составит 10 тыс. евро в день, заявил глава Lido Гунарc Кирсонс.

"Бистро расположено в очень выгодном месте и достаточно большое, акцент ставится на здоровое питание, кроме того, здесь будет работать отличная команда", — так обосновал он свой прогноз.

На вопрос, к каким выводам пришло Lido после того, как из-за нарушений в строительстве вынуждено было закрыть после полугода работы заведение Kirsons maja, Кирсонс ответил, что это был "суровый, но хороший урок".

"Законы нужно соблюдать, учитывая малейшие нюансы. Нужно признать, что мы нарушили закон по части строительных нюансов. Однако такие мелочи многому учат, и, особенно после несчастья в "Maxima", в бизнесе следует быть уверенным в каждой мелочи", — сказал Кирсонс.

Он признал, что три недели простоя нанесли Kirsons maja "известный ущерб". Сейчас оборот этого заведения в Пурвциемсе составляет около 7 тыс. евро в день, сказал Кирсонс.